Ayam Suwir Bumbu Bali

Ulfi Aprianingrum @apprians
Jika suka daun kemangi, boleh ditambah sebagai campuran maupun lalapan.
Ayam Suwir Bumbu Bali
Jika suka daun kemangi, boleh ditambah sebagai campuran maupun lalapan.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam sampai bersih, rebus, ditambah dengan bahan rebusan lain. -+ 30 menit.
- 2
Tiriskan, suwir-suwir.
- 3
Haluskan bumbu. Jika menggunakan blender tambah minyak secukupnya minus garam.
- 4
Tumis bumbu halus tambahkan serai, salam, laos, asam jawa.
- 5
Masukkan daging suwir, tambah air kaldu, garam, gula pasir, gula jawa. Aduk sampai agak mengering.
- 6
Sajikan bersama daun kemangi.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Makin kesini makin suka sama masakan yg pedes plus berempah. Pertama kali nyobain ini dulu lgsg suka, auto nambah nasi mulu. Tipe bumbu nya bkn yg pake byk cabe, lbh dominan di rempah nya. Pas bgt ya skr harga cabai lg mahal. Lebih enak lagi sebenarnya kalo ada irisan daun kunyit, tp karna lg ga ada aku ganti ama pete. Lauk gini cocok juga buat dijadiin pelengkap nasi liwet dll. Kalo aku suka bikin agak byk buat nyetok di kulkas, kdg lg mepet masak bisa buat pelengkap nasi goreng, atau simply dihangetin aja lgsg di rice cooker.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#BemasakBesame_OlahanCabikdanPaprika#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agnes Margaret Meiling -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Salah satu menu di sahur pertama, resepnya hasil recook dari Haruna Kitchen tp aku sesuaikan takaran bahannya dengan yg ada dirumah. Aku pakenya 5 potong dada ayam biasa bukan ayam fillet, setelah di disuwir beratnya 250gr.#resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan #parcelramadan #HotChicken #AhlinyaAyam Avrilia Cahyani -
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Alhamdulillah masih sempet upload... Kedua kalinya masak ini. Tetep aja enak, keponakan yg msh pada SD juga suka. Pas dateng langsung ditambulin tuh ayam. Terus mereka bisik-bisik, "wa boleh minta resepnya ga, enak bgtz" haha segitunyaKetika saya tau, kalo minggu ini pekan bali. Langsung buka resepnya: Dewi Mahardika via: @muslimhijrah.cooking. Bumbunya kaya rempah, pedes, gurih maknyuus pokonya. Terima kasih ummu...#pekan_bali#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya#siapramadan anakimmy -
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Bedanya apa dengan ayam suwir sebelumnya? Kalo yang sekarang, gak pake terasi, fiber creme/santan dan daun pandan. Diresep ini menggunakan kemiri dan air asam jawa. Rasanya gimana? Endeuusss dong 😁 ditambah lagi ini awet (tapi rutin dipanasin) dan makin enak. eka novianty -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Karena pandemi, gabisa kemana-mana sedangkan hasrat liburan tinggi alhasil mari kita memasak sendiri untuk mengobati rasa kangen dari Bali Pawon BYU -
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
abis bikin air kaldu dari ayam kampung buat mpasi anak bayi, dibuat kaldu beku, trus bingung sisa daging ayamnya mau digimanain, mau dibikin sop takut hambar.. liat2 resep yaudah deh di suwir pake bumbu bali aja, hihi dan enaakkk. langsung sukses! bikinnya sumpel dan gak pake lama!pedes2 nagih, legit, bumbunya gurih, dan seger banget krna daun jeruknya pakai banyak, dan yg bikin beda dari balado lain, rasa kencurnya itu segeerrrr.. yumm Fakhrina -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Keabisan bahan di tukang sayur cuma dpt dada ayam aja akhirnya bikin suwir bumbu bali. Cocok banget pake nasi anget apalagi krupuk. Selamat mencoba ☺️✨ Aisyah Fitri Afifah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11422530
Komentar