مواد لازم

  1. 2 عددران مرغ
  2. 1 لیوانآب
  3. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  4. 1 قاشق چایخوریزعفران دم کرده
  5. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه
  6. 1 عددپیاز کوچیک
  7. روغن‌به مقدار لازم
  8. 1 پیمانهدانه انار ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    به مرغ نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و در روغن سرخ کنید وقتی مرغ سرخ شد از قابلمه خارج کنید و در همان قابلمه پیاز نگینی خرد شده یا رنده شده به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید.

  2. 2

    وقتی رنگش طلایی شد دانه انار اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدین بعد رب اضافه کنید یک دقیقه تفت داده بعد آب اضافه کرده و مرغ را دوباره به قابلمه برگردانید بگذارید با شعله ملایم بپزد در آخر زعفران اضافه کرده و بعد 5 دقیقه شعله گاز رو خاموش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه