रासवाली गेहूं के आटे की रिंग्स (raswali gehu ke aate ki ring recipe in Hindi)
Jyoti Aghav-Ghuge @cook_20258492
#मम्मी
रासवाली गेहूं के आटे की रिंग्स (raswali gehu ke aate ki ring recipe in Hindi)
#मम्मी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक डिश में गेहूं का आटा लें।
उसमे हल्दी पाउडर, लहसुन पेस्ट, अजवाईन और नमक डाले। - 2
एक बार में बहुत सा धनिया पत्ता मिलाएं। थोड़ा पानी डालें और गाढ़ा आटा गूंधें।
- 3
आटा बहुत पतला न करें।
- 4
आटा को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, कवर करें और इसे लगभग 10 मिनट तक बाजू में रख दे।
- 5
एक पैन में तेल गरम करें। सरसों के दाने डालें और उन्हें तड़कने दें।जीरा डालें और उन्हें तड़कने दें। लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर डालें
- 6
अब आटे की छोटी लोई ले और इसे पानी में डालकर पेस्ट बना लें और इस पेस्ट को मसाले में मिला दें।
- 7
अब इसमें 2 कप पानी डालें और अच्छे से मिलाएं और इसे उबलने दें।कुछ धनिया पत्तियाँ डालें।
- 8
अब आटे की छोटी-छोटी रिंग्स बना लें और ग्रेवी के अच्छी तरह से पक जाने पर इसे ग्रेवी में मिला दें ।
- 9
रस्सेवाली गेहूं आटा रिंग्स तैयार है।
कुकस्नैपस
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