गेहूं के आटे के पुए (Gehu ke aate ke puye)

Reeta Sahu
Reeta Sahu @Reeta1234
Bhopal (Madhya Pradesh)

#2022 #W2 #Gehuaata
गेहूं के आटे के पूऐ किस को नहीं पसंद होते हैं, हर तीज त्यौहार में यह बनाए जाते हैं। अगर इसमे तिल डालकर बनाया जाए तो इनका स्वाद कहीं ज्यादा बढ़ जाता है। सर्दी के मौसम में यह बहुत फायदे मद होते है। आप इसे गुण के साथ भी बना सकते है।

गेहूं के आटे के पुए (Gehu ke aate ke puye)

#2022 #W2 #Gehuaata
गेहूं के आटे के पूऐ किस को नहीं पसंद होते हैं, हर तीज त्यौहार में यह बनाए जाते हैं। अगर इसमे तिल डालकर बनाया जाए तो इनका स्वाद कहीं ज्यादा बढ़ जाता है। सर्दी के मौसम में यह बहुत फायदे मद होते है। आप इसे गुण के साथ भी बना सकते है।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1/2 कपशक्कर
  3. 3 चम्मचसफेद तिल
  4. 2 चम्मचऑयल
  5. आवश्यकता अनुसार पानी
  6. 2इलायची का पाउडर
  7. तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम शक्कर और पानी को गर्म करके पिघला लें। डो बनाने के लिए आटे में तिल, ऑयल, इलायची पाउडर मिलाएं

  2. 2

    अब इस आटे को बनाई हुई चाशनी से माड़ लें। इसे थोड़ा टाईट ही रखे। अब इसे थोड़ी देर रेस्ट करने के लिए रख दें।

  3. 3

    अब इस डो की बराबर से तीन लोई काटे । अब इसे रोटी नुमा बेल लें, इसमे ऊपर से थोडा तिल ङालकर बेले।यह ना ज्यादा पतली हो और ना ज्यादा मोटी। अब किसी भी ढक्कन की सहायता से इसके छोटे-छोटे पीस काट लें। इसी तरह सभी पुओं को बनाकर तैयार कर ले।

  4. 4

    अब एक कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म होने दे इसके बाद इसमें थोड़े थोड़े पुए डालकर पलट पलट कर अच्छी तरह शेक लें। इसी तरह सभी पुओं को तल लें। अब गैस बंद कर दें।

  5. 5

    अब इसे सर्व करें।

  6. 6
  7. 7
  8. 8
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Reeta Sahu
Reeta Sahu @Reeta1234
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Bhopal (Madhya Pradesh)
cooking is my Hobby 💗 I love to cook new recipes and present it very well 😍 I hope you all like my Recipes 🙏
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