Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan, campurkan bahan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam. Aduk rata.
- 2
Masukkan gula dan telur, lalu tambahkan setengah dari air sedikit demi sedikit sambil diuleni (saya pake whisk) selama kurang lebih 15 menit. Uleni sampai merata.
- 3
Masukkan sisa air sedikit demi sedikit. Kalo pake air pandan suji masukkan sedikit demi sedikit juga ya. Kalo saya secukupnya pasta pandan. Sambil dikocok perlahan sampai menyatu.
- 4
Diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, masukkan soda kue aduk rata.
- 5
Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil dioles dengan sedikit minyak.
- 6
Tuang adonan. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang
Resep Serupa
-
Kue Ape (299) Kue Ape (299)
Renyah pinggirnya. Lembut di tengahnya. Enak deh buat temen ngopi ataupun ngeteh.Terimaksih resepnya @MamaBirru . Saya tambahkan minyak diadonan biar gak lengket di wajan. Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Kue Ape Kue Ape
Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta. Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. *WikipediaKue Ape ini salah satu cemilan favoritnya anak sulung🤗,, kalau makan kue ini ga cukup satu😄Yuk, dicoba resepnya 😉Source : @BakingWithOtang#pekanposbar#masakankhasJakarta#masakankhas Betawi#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Kue Ape Kue Ape
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15367160Source : Karlina Nurjanah🌾 Semasa kecil klo keliatan ada yg dagang Kue Ape udh pasti wajib beli 😁 tertarik karna bentuk, warna juga mesti rasanya yg manis dan wangi pandannya itu loh. Gak cukup makan cm satu minimal 5 😅 jadi pas banget sekantong kertas itu makan sndiri.Cara makan I : disobekin pinggirannya lalu bagian tebal tengah paling akhir 😘 atau Cara makan II : digulung terlebih dahulu 😁 bagaimana cara kalian? Apakah dilipat lipat? 🙊#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron Ike Yuanita Wijayanti -
Kue Ape Kue Ape
Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape.Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu.Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang.Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078#PekanPosbar#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#KueApe#CookpadIndonesia Baking With 'Otang' -
Kue Ape Betawi Kue Ape Betawi
Bismillah.......... Assalamualaikum.Kue Ape, juga dikenal sebagai Serabi Jakarta, adalah kue tradisional khas Betawi yang memiliki sejarah unik terkait namanya. "Ape" dalam bahasa Betawi berarti "apa", dan nama ini muncul karena dulu orang sering bertanya "Ini kue ape?" saat melihat kue tersebut, sehingga nama itu melekat pada kue tersebut. Selain itu, kue ini juga dikenal dengan nama "Kue Tetek" karena bentuknya yang menyerupai payudara (sumber : kumparan.com)Source : @windri_aries (dengan modifikasi)#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_KhasBetawi#PilihMasak#Resolusi2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue Ape Kue Ape
Gara-gara kemarin sore lihat jajanan ini di acara makan receh, akhirnya cus nyari resep. Ini enaknya dimakan pas baru mateng, masih crispy enak banget. Yuk cobain💜Source : @arifahamrullah#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Kue Ape Pandan Kue Ape Pandan
#kuejadoel #kueapepandanPengen kue ape yg biasa dijual di pinggir jalan tapi kejauhan... bikin sendiri aja yukk....Untuk pemula seperti saya, saya saranin untuk mencetaknya usahakan cetakan kur apenya gk lengket ya karena kalo lengket kue apenya jadi kurang cantik.... saya masih pemula jadi kurang rapih... tapi rasanya pasti enak... heheh 😅 Hasami_Kitchen -
Kue ape (kue tete) Kue ape (kue tete)
Dulu waktu ku kecil sering ikut ambil pensiunan eyang, dan setiap kesana pasti beli kue ini dulu aku bilang nya kue tete hehe 😁😁😁 jarang banget yg lewat depan rumah. Akhir nya bisa bikin sendiri. Ulfah Atikah swari -
Kue Ape Kue Ape
Kue ape adalah jajanan khas Betawi. Teksturnya lembut di tengah serta garing dan renyah di pinggirnya. Paling enak emang dimakan saat hangat.Kue Ape ini salah satu kue favorit zaman kecil sampai sekarang. Dan gak mengira bisa buat sendiri walau bentuknya belum cantik🤭 tidak punya cetakannya pakai wajan kecil.Biar lebih cantik dan anak2 juga request jadilah dibuat warna warni. Alhamdulillah anak2 suka.Source @DianaN_17#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#kueape#kuetradisional#jajanantradisional#jajananpasar#belajarbarengcookpad Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar