Ayam goreng sari manis

 Mimi Alit
Mimi Alit @Alit_80
Jatinangor

Bungsuku suka banget olahan ayam, diolah apa saja pasti dilahapnya. Ga ada bosannya, tiap hari yg ditanyain ayam. Sdh beberapa kali mencoba resep ini, dan bungsuku suka banget, fariasi agar tidak bosan dg ayam goreng.

Ayam goreng sari manis

10 orang berencana membuat resep ini

Bungsuku suka banget olahan ayam, diolah apa saja pasti dilahapnya. Ga ada bosannya, tiap hari yg ditanyain ayam. Sdh beberapa kali mencoba resep ini, dan bungsuku suka banget, fariasi agar tidak bosan dg ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, cuci bersih
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 25 grgula merah
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 btrkemiri sangrai
  11. 1 ruaskunyit
  12. 3 cmlengkuas muda
  13. 1 cmjahe
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu, sereh, dan daun salam hingga harum. Masukan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air dan gula merah. Didihkan hingga air menyusut dan ayam empuk. Dinginkan agar bumbu makin meresap.

  3. 3

    Goreng dg api kecil. Krn mengandung gula, saat menggoreng mudah goreng.

  4. 4

    Ada manis manisnya gitu. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Mimi Alit
Mimi Alit @Alit_80
pada
Jatinangor
Ibu rumah tangga. Menggemari hidangan Nusantara. Terutamajajanan tradisional. Mmmm menggoda.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa