Mie Kuah Tulang Sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTulang/ iga sapi, cuci bersih
  2. 10 siungbawang putih, tdk perlu dikupas, cuci dan keprek saja
  3. 1 sdmmerica, tumbuk kasar. Asal pecah aja
  4. 1 bgkshokkien noodle (utk 3 porsi), guyur air panas, tiriskan
  5. 1 batangdaun bawang,iris halus
  6. Daun seledri secukupnya, iris halus
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan tulang/ iga sapi. Rebus hingga keluar semua kotorannya.

  2. 2

    Buang air rebusannya dan cuci tulang/iga nya tadi.

  3. 3

    Didihkan air lagi... Masukkan tulang/iga. Tambahkan bawang putih dan merica. Masak hingga daging pada tulang empuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan api

  4. 4

    Susun mie di dlm mangkuk,taruh tulang/iga, tuang kuah sup. Taburi irisan daun bawang dan seledri. Jika suka, bisa ditambah taburan bawang goreng dan irisan cabe rawit. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Gray
Mommy Gray @cook_6680576
pada
KepRi
Wanita biasa yg sedang belajar memasak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa