Bahan-bahan

  1. 2 BhTerong ungu
  2. 30 GrKecap Manis
  3. 10 GrGaram
  4. 10 GrSaus Tiram
  5. 5 GrLada bubuk
  6. 10 GrGula Palem
  7. 100 GrAir
  8. 2 LbrDaun Salam dan daun Jeruk
  9. 1 BtgSereh
  10. 15 MLMinyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 3 BhCabe Merah / Keriting
  13. 3 SiungBawang Merah
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 2 ButirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, potong serong terong dan cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum masukan salam sereh dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukan terong, aduk sebentar dan tambahkan air. selanjutnya tambahkan kecap, saus tiram, garam, lada, dan gula. Masak hingga bumbu menyerap.

  4. 4

    Setelah air nya mendidih, matikan api lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa