Kentang Kering Mustofa Pedas Manis

Yaneuarisf
Yaneuarisf @yaneuarisf
Bekasi

Akutuh lagi menghindari olahan kedelai dan ayam boiler.. kadang suka bingung mau makan apa. Akhirnya coba coba buat kentang kering ini, yang Alhamdulillah rasanya cukup enak. Selamat mencoba.. ~~~

Kentang Kering Mustofa Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Akutuh lagi menghindari olahan kedelai dan ayam boiler.. kadang suka bingung mau makan apa. Akhirnya coba coba buat kentang kering ini, yang Alhamdulillah rasanya cukup enak. Selamat mencoba.. ~~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 1/2 kgMinyak Goreng
  3. Bumbu Halus
  4. 10 buahCabai Merah
  5. 3 buahcabai Rawit Merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. Bahan Pelengkap
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdtSasa/micin
  12. 1/2 bungkusRoyco Ayam
  13. 2 LembarDaun jeruk
  14. 2 lembarDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan parut kentang seperti korek api, lalu berikan sedikit garam.

  2. 2

    Untuk mempersingkat waktu goreng sebagian kentang sambil memarut bagian lainnya.

  3. 3

    Goreng Hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Sambil menunggu minyak minyaknya turun, ulek atau blender bumbu halus dan iris daun jeruk dan salam jangan lupa buang batang tengahnya.

  5. 5

    Goreng bumbu halus dan masukkan garam,gula dll koreksi rasa, lalu setelah pas masukkan kentang kedalam bumbu. Aduk hingga rata dan kentang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaneuarisf
Yaneuarisf @yaneuarisf
pada
Bekasi
Semoga resep masakkan yang sederhana ini bisa membuat suami dan anak anak kelak selalu rindu masakan ibu dan istrinya 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa