Ayam Katsu Saos Teriyaki

Gladys Karina
Gladys Karina @gladysagus

Belajar bikin ini karena suami suka banget makan ayam katsu nya solaria. Daripada beli mahal akhirnya coba bikin sendiri. Alhamudillah walau masih enakan solaria tpi suami tetap suka 🥰

Ayam Katsu Saos Teriyaki

Belajar bikin ini karena suami suka banget makan ayam katsu nya solaria. Daripada beli mahal akhirnya coba bikin sendiri. Alhamudillah walau masih enakan solaria tpi suami tetap suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Ayam katsu
  2. 250 gramDada ayam
  3. 1 bungkus kecilTepung sajiku
  4. 1 bungkus kecilTepung roti mamasuka
  5. 1 butirTelur
  6. Salad Sayur
  7. 1 bijiWortel
  8. 1/2 bagianKol
  9. 2 sdmCuka
  10. 1 bungkusMayones maistro
  11. Saos Teriyaki
  12. 4 sdmSaos Teriyaki
  13. 2 sdmSaos Tiram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  18. 1 sdmTepung maizena
  19. Secukupnyaair
  20. 1 bijiBawang bombay
  21. 2 bijibawang putih
  22. Secukupnyamargarin untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Fillet ayam, ambil bagian daging saja. Marinasi dengan tepung bumbu. Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap. Apabila ingin menggoreng, masukan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok. Masukan ke dalam tepung roti dan digoreng pada api sedang

  2. 2

    Cuci bersih sayuran yang digunakan. Potong-potong kecil wortel dan kol. Rendam sebentar dengan air cuka. Sajikan dengan mayones

  3. 3

    Geprek bawang putih dan potong kecil bawang bombay. Tumis dengan margarin. Masukkan saos teriyaki dan tiram, tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa, apabila sudah dirasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.

  4. 4

    Sajikan dengan cantik di atas piring. Selamat mencoba zyeyang 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gladys Karina
Gladys Karina @gladysagus
pada

Komentar

Resep Serupa