Ayam katsu saus teriyaki

eci marbun
eci marbun @cook_2677651

Pengen masak yg simple tapi lagi bosen makan ikan,ada stok ayam fillet di kulkas ada bumbu2 lengkap... Yaudah test dah...

Ayam katsu saus teriyaki

30 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yg simple tapi lagi bosen makan ikan,ada stok ayam fillet di kulkas ada bumbu2 lengkap... Yaudah test dah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam
  2. tepung bumbu
  3. tepung panir
  4. bahan bahan utk marinasinya :
  5. 2 siungbawang putih di parut
  6. garam
  7. lada
  8. jeruk nipis
  9. bahan bahan sausnya
  10. minyak makan
  11. 1 bhbawang bombai
  12. 1 sdmsaos teriyaki
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 sdtlada hitam (optional aja karna aku suka pedas)
  16. 2 sdttepung maizena
  17. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih,campur dengan bahan marinasi,kemudian dinginkan di kulkas selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu campur dengan air,jgn terlalu encer yah

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu kemudian gulingkan ke tepung panir,

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam freezer selama 15 menit agar tepung panir meresep sempurna

  5. 5

    Kemudian goreng ayam dengan api sedang agar masak merata

  6. 6

    Untuk membuat sausnya : panaskan minyak makan,tumis bawang bombay sampai harum dan layu,masukkan semua bahan saus,aduk campur air, kemudian masukkan maizena yg telah dilarutkan koreksi rasa, matikan api

  7. 7

    Daging ayam fillet disiram dengan saus teriyaki

  8. 8

    Siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eci marbun
eci marbun @cook_2677651
pada

Komentar

Resep Serupa