Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTelang (Tenggiri Asin)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahtomat segar
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 2 bijicabe hijau besar
  7. 15 bijicabe rawit
  8. secukupnyaGula merah
  9. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih ikan telang, rendam sebentar. Kemudian goreng, lalu potong2 kecil.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe hijau besar, cabe rawit, dan gula merah.

  3. 3

    Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, lalu masukkan bahan yang sudah di iris tadi. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan telang yang sudah di potong2 tadi, masukkan kaldu jamur, apabila ingin menggunakan vetsin silahkan.

  5. 5

    Setelah semua telah tercampur rata, cek rasa kalau sudah di rasa pas lalu sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanimini
Lanimini @citarasagendhis
pada
Asam - Asam, Tanah Laut Kalsel

Komentar

Resep Serupa