#5resepterbaruku

Kemaren ada yg habis dari liburan jadi oleh-olehnya dikasih telang (ikan asin). ga tau kalo ditempat lain namanya apa tp ditempatku ini disebutnya ikan telang dan sering dimasak asam manis seperti ini.

Makanan favorit waktu kecil,,bisa bikin nafsu makan meningkat

Mumpung masih ada sisa telang. Dibikin ini aj😃 udh lma juga gak msak ini😅Sekalian kita ikutan Golden Apron 2025🤩Ikutan juga yuk guss @adelia_260486 @cook_111653323 @cook_17315057#TiketGAS2025#GAS2025

Ikan asin yang satu ini adalah hasil fermentasi ikan tenggiri nelayan di kalimantan selatan,terkenal dengan nama IWAK MASIN,karena bahan fermentasinya hanya garam saja dan dijemur sampai kering,bisa diolah berbagai macam maskan khas kalimantan,dan pastinya tidak lupa makan nya pakai nasi

Homemade itu lebih sehat dan enak 👌😝😗Untuk 1 porsi

Masakan ini adl makanan favorite bagi masyarakat Kalimantan yg bahan dasarnya adl ikan asin telang, siapa yg tdk kenal dgn masakan ini. Hampir setiap org bisa memasaknya krn memang sangat simple cara pembuatan y. Tpi jgn salah, walau terlihat simple tapi rasanyaa supeerrr lezat. Tiap makan dgn lauk ini pasti bawaannya pengen nambah teruss, bikin emak2 kayak sy ini gagal diet 😂

Masakan ibu favorit anak-anak, waktu zaman masih kuliah dikota mama sering bikin ini untuk dikirim. Senang nya kalo makan pakai ini habis nasi 2 piring hehe..