Cara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asin telang lalu rendam sebentar
- 2
Potong bahan irisan, larutkan gula merah kedalam air secukupnya, larutkan asam Jawa ke dalam air secukupnya
- 3
Setelah semua bahan siap nyalakan api dan panaskan minyak di wajan setelah panas masukkan ikan asin goreng sebentar warna ikan mulai berubah lalu angkat
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang biarkan harum masukkan bahan irisan lainnya aduk aduk, masukkan larutan gula merah dan larutan asam jawa masukkan ikan asin yg sudah di goreng aduk aduk, tambahkan garam dan penyedap
- 5
Aduk aduk semua bahan koreksi rasa air sudah mengering dan rasa sudah sesuai Ikan asin telang asam manis siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telang Asam Manis Telang Asam Manis
Kemaren ada yg habis dari liburan jadi oleh-olehnya dikasih telang (ikan asin). ga tau kalo ditempat lain namanya apa tp ditempatku ini disebutnya ikan telang dan sering dimasak asam manis seperti ini. Faizah Azizah -
Telang asam manis Telang asam manis
Makanan favorit waktu kecil,,bisa bikin nafsu makan meningkat mumtaz -
-
Telang asam manis Telang asam manis
masakan khas banjar masakan req suami waktu baru2 nikah suka banget dia❤ silahkan ibuk2 cantik di coba simple dan enak Neng Nuy❤ -
Telang asam manis Telang asam manis
Masakan ibu favorit anak-anak, waktu zaman masih kuliah dikota mama sering bikin ini untuk dikirim. Senang nya kalo makan pakai ini habis nasi 2 piring hehe.. Dwi Novi Saputri -
Telang asam manis Telang asam manis
Mumpung masih ada sisa telang. Dibikin ini aj😃 udh lma juga gak msak ini😅Sekalian kita ikutan Golden Apron 2025🤩Ikutan juga yuk guss @adelia_260486 @cook_111653323 @cook_17315057#TiketGAS2025#GAS2025 Hsnl -
-
Telang Asam manis Telang Asam manis
Ikan asin yang satu ini adalah hasil fermentasi ikan tenggiri nelayan di kalimantan selatan,terkenal dengan nama IWAK MASIN,karena bahan fermentasinya hanya garam saja dan dijemur sampai kering,bisa diolah berbagai macam maskan khas kalimantan,dan pastinya tidak lupa makan nya pakai nasi ummi mawaddah -
Telang asam manis Telang asam manis
🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommonity#CookpadKalsel#CookpadBorneo#Masakanrumahan#Memasakjadimudah#Memasakjadiibadah#HalalanThayyibanSemoga Bermanfaat 🥰😍🤩Selamat Mencoba 🥳🥳🥳Happy Cooking moms and dads 💐💐💐 Dapur Mahabbah ❤❤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6443888
Komentar