Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan telang
  2. secukupnyaAsam Jawa
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir
  8. irisBahan
  9. 10 buahbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 buahtomat
  12. 3 buahcabe merah besar
  13. 4 buahcabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ikan asin telang lalu rendam sebentar

  2. 2

    Potong bahan irisan, larutkan gula merah kedalam air secukupnya, larutkan asam Jawa ke dalam air secukupnya

  3. 3

    Setelah semua bahan siap nyalakan api dan panaskan minyak di wajan setelah panas masukkan ikan asin goreng sebentar warna ikan mulai berubah lalu angkat

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang biarkan harum masukkan bahan irisan lainnya aduk aduk, masukkan larutan gula merah dan larutan asam jawa masukkan ikan asin yg sudah di goreng aduk aduk, tambahkan garam dan penyedap

  5. 5

    Aduk aduk semua bahan koreksi rasa air sudah mengering dan rasa sudah sesuai Ikan asin telang asam manis siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Dnf
Diana Dnf @cook_14301195
pada
Banjarbaru
IG : @diana_dnfYouTube : Diana dnf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa