Sambal Gami Udang

untuk stok teman makan bihun kuah dll ( krn bikinan sendiri lebih terjamin kwalitas rasa dan kebersihanya )

Awalnya pgn bikin sambel kyk ayam lepaaas, trnyata tak semudah yg dibayangkan 😂. Tdnya liat resep sambal aceh, (ayam lepaaas asalnya dr Aceh katanya) ada pakai udang segar yg ditumis dl, jd tak coba2 aja, eh jdnya yg begini.. klo kata suami sih ini enak 😄Btw ibu2 klo ada yg kira2 bisa bikin sambel kyk ayam lepaaas cb di share yaa di cookpad, soalnya kyknya ga ada lg tmpt mkn itu. Pdahal sambelnya mantep. 😁

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini...Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanCumiMamiFay

Aq suka bgt sama yg namanya petai gak nahan jika udah liat petai walau pun bau tpi selalu ngangenin untuk dimakan 😅

Udang gorengnya pakai tepung bumbu instan.. biasanya saya pakai resep ayam goreng kriuk #xanderskitchen untuk goreng2an, tapi tadi rasanya capeek banget pulang kantor. Jadi pulang mampir warung beli tepung bumbu merk kobe. Di kemasannya tertulis kriuknya tahan 8 jam, hmm kita lihat saja nantiTepung bumbu ini rasanya terlalu enak menurut saya, a.k.a. terlalu banyak micin heheNext time sisa tepungnya dipakai untuk adonan basah aja, adonan keringnya terigu mix maizena polosan, biar ga mati rasa sambalnya 😆Sambalnya juga edisi males ngulek, jadi cuma diiris2 semua. Turns out lebih nampol rasanya 👍

Lagi Laper tapi Mager buat masak yang ribet 😅Jadinya masak dengan bahan Seadanya yaaYuk yang lagi mengalami hal yang sama² mager coba buat dan kasih re-cook nya sama mommy cute yaa 😍Buat yang tanya "kok udangnya gak pake tepung ? Katanya di geprek?"Iyah.. Saya sengaja gak pakein tepung karena pgn di geprek tanpa tepung kan lagi mager 😂 paham ga? 😅#udanggeprek #udanggoreng #sambal #sambalterasi

Kl bikin sambel terasi seringkali ga pake bawang, untuk resep kali ini aku pake bawang rasanya lebih sedep kayak sambel ala2 sambel instan gt.

Masakan yang tinggal cling cling cling taraaaaaaa jadi deh..... Praktis dimasak pas laper-lapernya 😋