Kerupuk Kacang Merah Pedas
Kerupuk ini memerlukan kesabaran karena adonan harus benar2 kering dan tipis ya dalam memotongnya. Oiya ini untuk kalian pencinta pedas. Untuk amannya ganti garam dapur dengan garam Himalaya atau Garam Nutrisalin.
Kerupuk Kacang Merah Pedas
Kerupuk ini memerlukan kesabaran karena adonan harus benar2 kering dan tipis ya dalam memotongnya. Oiya ini untuk kalian pencinta pedas. Untuk amannya ganti garam dapur dengan garam Himalaya atau Garam Nutrisalin.
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang merah sampai lembek kemudian haluskan bumbu dan tumbuk bersama kacang (apabila hasil mau berwarna putih bisa kupas kulit kacangnya, apabila suka hasil lebih berwarna bisa tumbuk dengan kulitnya)
- 2
Campur bahan halus dengan tepung terigu dan air
- 3
Uleni dan bentuk seperti ini
- 4
Rebus sampai adonan mengambang dan setelah itu tiriskan. Gunakan tirisan dandang kukusan supaya airnya bisa mengalir kebawah
- 5
Tips agar makanan kering, kita masukan ke lemari es 1 hari. Lemari es akan menyerap air pada kandungan makanan dan membuat kering adonan. Selama dikulkas bisa kita buka ya supaya kering
- 6
Potong tipis-tipisa lalu jemur sampai kering. Dibolak balik ya
- 7
Setelah kering bisa langsung digoreng. Gorengnya cukup 1x saja ya dengan minyak panas sekitar 3 menit saja (jangan lama2 supaya tidak merubah rasa)
- 8
Voilaa.. happy cooking :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah
Pas ke warung liat ada kerupuk kulit. Baru inget juga masih ada stock kacang merah sisa MPASI anak bayik. Akhirnya langsung eksekusi bikin krecek 😂#PejuangGoldenApron3
-
-
Krecek Krupuk Kulit & Kacang Merah Krecek Krupuk Kulit & Kacang Merah
Salah satu makanan kesukaan suami...resep @yuli astuti
-
-
Kerupuk Kacang Kedelai Kerupuk Kacang Kedelai
#dirumahaja ceritanya lg pengen2nya ngemil😁
-
Kerupuk Merah Padang Kerupuk Merah Padang
Udah beberapa kali beli di pasarKerupuk ini hambar ga ada rasanya...Kesukaan suami kalau makan yang berkuah make kerupuk ini..Kerupuk Merah Padang adalah kerupuk khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan pewarna alami untuk memberikan warna merah. Kerupuk ini sering digunakan sebagai pelengkap untuk berbagai masakan berkuah seperti lontong sayur, soto, dan pecel. Sentra industri kerupuk merah terdapat di Jorong Piladang, Nagari Koto Tangah Batu Hampa, Kecamatan Akabiluru, Kabupaten Lima Puluh Kota.Proses pembuatannya umumnya merupakan usaha industri rumah tangga bagi masyarakat lokal di Piladang, dan dalam satu hari, mereka bisa mencapai produksi sekitar 2-2,5 ton. Kerupuk ini tidak hanya populer di Sumatera Barat tetapi juga dijual di berbagai daerah di Indonesia.Sumber :Wikipedia#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kerupuk Nasi Merah Kerupuk Nasi Merah
Ceritanya dapet kiriman beras merah dari mamah mertua, dimasaklah tapi ngga habis daripada dibuang mubazir aku bkin aja tambahan untuk bikin kerupuk. Lumayan jadi ngga usah beli kerupuk kewarung. Rasanya dijamin enak dan gurih 😁😁😁 let's cooking now.....#SiapRamadan#cookpadid#cookpadindonesia#cookpadcomunity_bogor
-
Kerupuk Nasi Pedas Kerupuk Nasi Pedas
Kemarin adik bawakan nasi beberapa bungkus dari t4 kerja ( nasi terpisah dengan sayur dan lauk pauk ya ). Bikin Kerupuk Pedas aja ni ya mumpung Panas. Mudah banget n kerupuk ini dah langka 😅😅
-
Kerupuk Nasi Pedas Kerupuk Nasi Pedas
#KreasiNasi#GAS2025#Bainai25_KreasiNasi#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kerupuk nasi merah Kerupuk nasi merah
Lagi liat list menu di Cookpad. Eh muncul resep Mb. Tanti, kerupuk nasi merah. Wah kebetulan sekali saya & misua, konsumsi nasi merah. Langsung deh eksekusi. Kerupuk ini no MSG. Semenjak operasi sy menjauhi MSG, makanya agak susah kalo jajan diluar. Dgn resep ini sy bs tetap makan kerupuk. Varian dr peyek yg hampir ada tiap hari di meja makan. He he....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar