Krecek Krupuk Kulit & Kacang Merah
Salah satu makanan kesukaan suami...
resep @yuli astuti
Cara Membuat
- 1
Siapkan sebelum memasak..maaf kan daun salam & daun jeruknya yg mulai mengering, tadi ada mamang sayur lupa beli.
- 2
Siapkan air mendidih dalam tempat
- 3
Goreng kerupuk kulit sampe mengembang, angkat & rendam dalam air mendidih, supaya terendam timpa pakai piring/mangkok/baskom+ulekan
- 4
Haluskan semua bumbu halus (sy pakai blender) + 9 sdm minyak sayur
- 5
Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, sampai wangi/matang, tambahkan gula merah
- 6
Masukkan 500 ml air & 1 sachet santan kara tunggu sampai mendidih
- 7
Setelah mendidih, masukkan kerupuk kulit, garam, kaldu jamur, royko, gula pasir, masak sampai bumbu meresap & kerupuk lembek (kurang lebih 30 menit).
- 8
Setelah bumbu meresap, masukkan kacang merah & 1 sachet santan kara,masak sampai bumbu meresap pada kacang merah.. sambil koreksi air & rasa ya (klo airnya dirasa kurang, boleh ditambah pake air panas)..klo rasanya masih ada yg kurang, bisa ditambah sampai dapat rasa yg pas sesuai selera)
- 9
Setelah rasanya pas,dan bumbu meresap pada kacang merah & krecek kerupuk, krecek siap diangkat & dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah
Pas ke warung liat ada kerupuk kulit. Baru inget juga masih ada stock kacang merah sisa MPASI anak bayik. Akhirnya langsung eksekusi bikin krecek 😂#PejuangGoldenApron3
-
Krecek Krupuk Kulit Krecek Krupuk Kulit
Jadi intinya kangen bgt yahhh makan krecek lesehan d depan Malioboro 😁😁 gtu aja dahhh..
-
Krecek krupuk kulit Krecek krupuk kulit
#GA_TheNextLevelresep ini saya kutip dari cookpad #dewi dapur.kalau diliat2 bumbu2nya mirip dengan resep kari ya. rasanya pun sama. cuma bedanya di kreceknya saja. saya ada modif sesuai selera terutama di cabainya karena orang rumah tidak semuanya suka pedas
-
Krecek krupuk kulit Krecek krupuk kulit
Mentok mau masak apa di weekend ini..udh lama jg ngga bikin krecek..cuss langsung eksekusi
-
Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak
Ini makanan favorite suamik saya,terutama setiap makanan di Sega Jamblang,selalu dia ambil menu ini sebagai pelengkap. Suamik bilang krecek ini lebih enak dari krecek sega jamblang dan makannya nambah2
-
Krecek krupuk kulit Krecek krupuk kulit
Ngeliat video d youtube mba Farida nurhan makan semacam krecek gni. Jdi ngiler dan langsung jdi inspirasi msak hri ini . Heheh#pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBogor#CookpadCommunity_Bogor#olahankerupuk
-
Krecek kerupuk kulit + kacang panjang Krecek kerupuk kulit + kacang panjang
Mw bikin krecek tp bingung campuran nya apa, krn ga ada kacang tolo ama kacang merah d tukang sayur, ya udh pake kacang panjang aja, toh sama2 kacang 😂Ceki2 resep disini bukannya dpt pencerahan malah jd mumet krn beda2 resepnya, jd pake resep suka2 & alakadarnya aja 🤣
-
Kerupuk Kacang Merah Pedas Kerupuk Kacang Merah Pedas
Kerupuk ini memerlukan kesabaran karena adonan harus benar2 kering dan tipis ya dalam memotongnya. Oiya ini untuk kalian pencinta pedas. Untuk amannya ganti garam dapur dengan garam Himalaya atau Garam Nutrisalin.
-
Krecek Tempe Krupuk Kulit Krecek Tempe Krupuk Kulit
Punya kerupuk kulit 1 bal, biasanya kalo ada anak2 langsung habis dicemilin dlm sehari. Karena cuma berdua suami, akhirya sebagian kerupuk kulit dibikin krecek. Supaya jadi banyak, tambahin tempe juga tambah enak pula😍. Pas jg lagi punya gudeg oleh2 adik dr jogja. Seringkali gudegnya msh ada, kreceknya dah habis, pdhal suka msh pengen makan kreceknya. Cusslah bikin krecek supaya banyak dan puas.#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe
-
Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai
Recook kali ini adalah resep nya Dapoer Mama Cindhy dari #CookpadCommunity_Tangerang, resepnya saya modif sedikitt yaa bund tapi masih sesuai resep asli nya 👌Terima kasih resep nya yaa enak 🤤#GowesBecak_KeBanten#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)