Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  5. Bahan halus
  6. 15 buahcabe merah keriting
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 5 buahbawang merah
  9. 1 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lalu rebus dengan bumbu racik ayam goreng

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah di ungkep sampe kecoklatan

  3. 3

    Ulek semua bahan halus (saya cabe keritingnya di rebus dulu biar gampang nguleknya)

  4. 4

    Tumis bumbu halus yang telah diulek beserta daun jeruknya hingga wangi

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya, aduk-aduk tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula dan juga penyedap sesuai selera

  6. 6

    Ayam balado pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Pipi Pranike
Ike Pipi Pranike @cook_13925751
pada
Bandung
Buibu baru yang lagi belajar masak untuk nyenengin suami. Learning by doing. Yuk saling share ya buibu 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa