Drożdżowe zawijane serowo-śliwkowe
Tradycyjne ciasto drożdżowe to klasyka.
Każda "szanująca" się Gospodyni ma swój wypróbowany przepis. Ale ta drożdżówka zaskoczy każdego. Połączenie śliwek i białego sera w jednej pysznej, puszystej, słodkiej drożdżowce jest tym wszystkim, co potrzebujemy w jesienne popołudnie do kawy. W dodatku ciasto jest proste w przygotowaniu każdy sobie z nim doskonale poradzi. #złotaKsiążkaKucharska
Drożdżowe zawijane serowo-śliwkowe
Tradycyjne ciasto drożdżowe to klasyka.
Każda "szanująca" się Gospodyni ma swój wypróbowany przepis. Ale ta drożdżówka zaskoczy każdego. Połączenie śliwek i białego sera w jednej pysznej, puszystej, słodkiej drożdżowce jest tym wszystkim, co potrzebujemy w jesienne popołudnie do kawy. W dodatku ciasto jest proste w przygotowaniu każdy sobie z nim doskonale poradzi. #złotaKsiążkaKucharska
Przygotowanie
- 1
Do wysokiej miski przesiewamy mąkę dodajemy do niej trzy łyżki cukru. 1/4 łyżeczki soli.
Drożdże rozkruszamy do mleka i dokładnie rozcieramy. Do miski z mąką wbijamy jajka dodajemy miękkie masło I wlewamy drożdże z mlekiem. - 2
Nie ma potrzeby robienia zaczynu. Podczas wlewania do mąki drożdże nie muszą być wyrośnięte. Okrywamy całość folią spożywczą i wstawiamy na dwie godziny do lodówki (tak do lodówki 😊)do wyrośnięcia.
- 3
W malakserze ucieramy twaróg z dwoma żółtkami pastą z wanilii i sześcioma łyżkami cukru.
- 4
Piekarnik nagrzewamy do 160C. Płat ciasto wałkujemy na grubość około 7,8 mm.po powierzchni rozwałkowanego ciasta rozsmarowujemy twarożek. Następnie całość obsypujemy kawałkami owoców.
- 5
Dokładnie zawijamy ciasto zaczynając od jego szerszego brzegu. Kroimy roladę bardzo ostrym nożem na grubość około 4,5 cm. układamy roladki przecięciem do góry wyłożonej papierem do pieczenia w formie posmarowaną masłem i obsypanymi kaszą manną lub bułką tartą
- 6
Nie muszą być ułożone ściśle w trakcie pieczenia odrosną i zlepiają się.
- 7
Wierzch ciasta smarujemy białkiem i obsypujemy grubym cukrem. Wstawiamy całość do piekarnika na około 30 minut. Studzimy przed krojeniem.
- 8
Ważne! Twaróg powinien być dość suchy najlepiej wybrać tłusty.
- 9
Po upieczeniu najsmaczniejsze jest świeże.Nie kroimy odrazu (chociaż trudno się powstrzymać 😂)bo opadnie.
Ciasto pięknie pachnie oraz wyśmienicie smakuje co sprawia, że znika w mgnieniu oka.Życzymy smacznego 😋
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Różyczki drożdżowe Różyczki drożdżowe
Zakręcone drożdżowe ciacho. Nie wymaga krojenia,gdyż można sobie swobodnie odrywać porcję. A na jednej na pewno się nie skończy.😀😀 #zlotaksiazka3
Estera -
-
Ciasto drożdżowe z owocami Ciasto drożdżowe z owocami
To drożdzowe ciasto robi się bez wyrabiania 😋 dodajemy do niego dowolne owoce sezonowe lub takie , które lubimy.
-
Ciasto drożdżowe z rabarbarem Ciasto drożdżowe z rabarbarem
O tej porze roku ciasto drożdżowe z owocami sezonowymi to najlepszy dodatek do kawy. A w dodatku jest łatwe do przyrządzenia...bez wyrabiania. Polecam.#zlotaksiazka3
-
Racuchy drożdżowe z jabłkami pieczone w piekarniku Racuchy drożdżowe z jabłkami pieczone w piekarniku
Zamiast ociekających olejem racuchów, dzisiaj polecam drożdżowe racuchy z piekarnika. Są pulchne, miękkie, smaczne i przede wszystkim lekkie. Smakują jak bułeczki i zachwycą każdego.Ciasto na racuchy z piekarnika jest przede wszystkim identyczne jak na tradycyjne racuchy drożdżowe. W składnikach na ciasto nie ma cukru, pomijając oczywiście 1 łyżeczkę w rozczynie drożdżowym .To propozycja dla osób na diecie, a dla pozostałych z pewnością wystarczą owoce wewnątrz oraz cukier puder posypany na wierzchu. -
Ciasto drożdżowe z rodzynkami Ciasto drożdżowe z rodzynkami
Ulubione ciasto mojego męża i teściowej . Ciasto drożdżowe z kruszonką kojarzy mi się z babcią, która piekła zawsze takie ciasto. Jako dziecko najbardziej z tego ciacha lubiłam kruszonkę.
-
Ciasto drożdżowe Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy na ciasto drożdżowe wyrabiane w robocie z misą.
-
Drożdżowe z rabarbarem Drożdżowe z rabarbarem
Kiedy piecze się ciasto drożdżowe z rabarbarem, kuchnia i reszta domu pachnie obłędnie, warto zrobić dla samego zapachu
-
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Klasyczne jesienne ciasto z przepisu babci. Świeże śliwki zatopione w puchatym, drożdżowym cieście, pod przykryciem z kruszonki.
-
Serowo - śliwkowy wianek drożdżowy Serowo - śliwkowy wianek drożdżowy
Jesień to i jesienne owoce....śliwki królują teraz pod każdą postacią .... #kalendarz
-
Ciasto drożdżowe warstwowe Ciasto drożdżowe warstwowe
Nie każdemu udaje się ciasto drożdżowe a ten przepis jest tak prosty ze udaje się za każdym razem.
-
Ciasto drożdżowe z truskawkami Ciasto drożdżowe z truskawkami
Truskawki to bezcenny skarb w naszej kuchni, doskonały dodatek do ciast, deserów czy przetworów. Ja mam dziś dla Was propozycję na łatwe, szybkie i tanie ciasto drożdżowe z truskawkami. Gwarantuję, że znika w mgnieniu oka.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze