Ciasto kruche z malinami

Monika
Monika @monikacharlote

Ciasto kruche z malinami

5 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2,5 szklankimąki krupczatki
  2. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  3. 250 gmargaryny palma lub masła
  4. 2,5 łyżkicukru pudru
  5. 5żółtek
  6. Pianka waniliowa:
  7. 5białek
  8. Szklankadrobnego cukru
  9. Pół szklanki oleju z pestek winogron
  10. Cukier waniliowy z prawdziwą wanilia
  11. 2budynie waniliowe bez cukru
  12. około 500 gMaliny - mogą być mrożone

Przygotowanie

  1. 1

    Z mąki proszku do pieczenia i margaryny robimy coś w stylu kruszonki. Następnie dodajemy do niej żółtka i cukier puder i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na jedną większą połówkę i jedna mniejsza. Zawijamy w folię aluminiową i dajemy na noc do zamrażarki.

  2. 2

    Wyciągamy większą połowę i ścieramy na tarce o grubych oczkach do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko dociskamy dłonią i pieczemy w 190 stopniach około 15-20 min na złoty kolor i odstawiamy w blaszce do całkowitego wystudzenia.

  3. 3

    Gdy ciasto ostygło to bierzemy się za ubijanie piany z białek. Jak zostaną ubite to dodajemy nadal ubijając po trochu cukru następnie cukier waniliowy, proszek budyniowy i na końcu olej ciągle ubijając. Gotowa konsystencję przelewamy na ciasto w blaszce wygładzamy i układamy maliny. Jeśli mamy mrożone to ich nie odmrażamy!

  4. 4

    Na maliny ścieramy te mniejszą połówkę ciasta i wkładamy do piekarnika na 190 stopni na około 40 minut. Ja posypuję potem wystudzone cukrem pudrem. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monika
Monika @monikacharlote

Komentarze

Podobne przepisy