Salmón a la naranja

Salma @salma_sweetcupcake
Paso a paso
- 1
Añadimos al salmón limpio pimienta y eneldo y lo mezclamos con las manos.
- 2
Calentamos una sartén. El salmón suelta su propia grasa por lo que no es necesario poner aceite.
- 3
Lo hacemos a fuego medio por ambos lados. Si tiene piel, empezar por el lado que no tiene.
Al principio tapo la sartén para que lomos se hagam bien por dentro ya que son gorditos.
Los dejamos doraditos. - 4
Exprimimos el zumo y lo añadimos a la sartén con pulpa y todo. Cocinamos hasta que se caramelice, pero vigílalo para qie no se consuma demasiado
- 5
Servimos el salmón con el zumo, aladimos mas eneldo y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Rápido y espectacular.

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