Nugget tempe krispi

Anna Fitriana
Anna Fitriana @cook_5663096
Colo Kudus

Pernah waktu kegiatan kemah, di suruh buat kudapan dari tempe, yang ada kadar gizinya. Trus kali ini keinget deh.. Ini resep dari mba khey..

Nugget tempe krispi

10 orang berencana membuat resep ini

Pernah waktu kegiatan kemah, di suruh buat kudapan dari tempe, yang ada kadar gizinya. Trus kali ini keinget deh.. Ini resep dari mba khey..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5-7orang
  1. 1/2tempe daun jati
  2. 5 siungbawang putih uk besar
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 sdmketumbar
  5. 1/2 bksroyco kemasan 10 gr
  6. secukupnyadaun bawang
  7. 1 bhtelur uk besar
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. secukupnyabahan pencelup
  11. sedikitair
  12. 1 butirtelur uk besar
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong tempe kukus kurleb 10 menit

  2. 2

    Setelah matang uleg tempe hingga halus, sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih, uleg /hancurkan bawang merah dan bawang putih juga ketumbar tambahkan sedikit garam dan gula pasir.

  4. 4

    Campur bumbu halus dengan 1/2 bungkus royco kemasan 10 gr,boleh kurang atau lebih sesuai selera boleh rasa ayam / sapi. Campur bumbu dengan tempe yang sudah dihaluskan tadi scr merata. Tambahkan 1 butir telur ayam besar dan tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan tempe kedalam loyang yang sudah dilapisi daun pisang di alas loyang dan di dinding loyang juga biar tidak lengket ketika di ambil. Kukus selama kurleb 10 menit atau hingga matang.

  6. 6

    Keluarkan adonan tempe yang sudah dikukus dari loyang. Jangan dipotong dalam keadaan panas nanti akan hancur biarkan dingin baru di potong sesuai selera.

  7. 7

    Buat adonan pencelup 1 bh telur tambahkan 1sdm tepung beras dan 2sdm tepung terigu, tambahkan sedikit air. Celupkan adonan nugget tempe.

  8. 8

    Gulingkan ke tepung panir, masukan kedalam freezer atau boleh langsung di goreng.

  9. 9

    Nugget tempe yummy siap di santap, lebih enak di cocol saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Fitriana
Anna Fitriana @cook_5663096
pada
Colo Kudus
putih abu_abu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa