Lele balado ijau pete

Febrina Ririn
Febrina Ririn @jasmine_yey

Lagi banyak Pete aduk aduk kabeh, resep ini semuanya pake ilmu kira2 ya, hihi inshaallah enak 🤭

Lele balado ijau pete

Lagi banyak Pete aduk aduk kabeh, resep ini semuanya pake ilmu kira2 ya, hihi inshaallah enak 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. bumbu ungkep sisa ayam (opsional boleh garam aja)
  3. 1 papanPete
  4. Cabai hijau semaunya
  5. Bawang merah sesuai cabai
  6. Bawang putih lebih dikit dari bawang merah
  7. Misal bawang merah 5 baputnya 1atau 2 buah
  8. Garam
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, rendam dg bumbu ungkep/ garem (kalo bisa lama ya biar lebih ngeresep)

  2. 2

    Siapkan bumbu lado ijau nya dan jg Pete nya

  3. 3

    Ulek kasar/ blend kasar cabai ijau, bawang merah, dan bawang putihnya jgn lupa sebelum diulek kasi garam secukupnya ya (biar g pait, dan enak uleknya hehe)

  4. 4

    Goreng lele sampai matang angkat tiriskan

  5. 5

    Goreng bahan lado ijaunya, lalu masukan Pete nya, goreng sampai warna seperti warna ini, jgn terlalu kuning ya.. biar cantik warnanya

  6. 6

    Tes rasa kalo sudah pas, masukkan lele gorengnya aduk merata siap disajikan.

  7. 7

    Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrina Ririn
Febrina Ririn @jasmine_yey
pada
mulai masak sendiri setelah nikah.. dlu cuma liat mama masak, skrg dterapin meskipun masi suka bnyk nanya sm mamah 😋 .
Lebih banyak

Komentar

Febrina Ririn
Febrina Ririn @jasmine_yey
Dulu jarang bgt bikin sambel ijau, skrg dibekelin cabe ijau Mulu sama mertua jd mau g mau harus bisa terbiasa masak cabe ijau.. urang awak minimal bisa bikin lado ijau haha

Resep Serupa