Lele balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. 3 siungbawang putih
  3. ketumbar dan sedikit kunyit
  4. garam,gula dan penyedap
  5. 5bawang merah
  6. 10cabe merah kering
  7. 2cabe rawit
  8. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri lele dengan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih

  2. 2

    Uleg halus kunyit,ketumbar dan garam untuk melumuri lele yang akan dgoreng

  3. 3

    Uleg duo bawang,cabe,tomat untuk bumbu balado

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu goreng lele hingga kering dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu balado hingga matang lalu masukan lele,tambahkan gula,garam dan penyedap secukupnya..masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana_Setiyana
Ana_Setiyana @cook_15617473
pada
DKI Jakarta
Dulu pas SD sudah diajarin masak nenek ku,krn ortu merantau jd hidup sm nenek..jd gntian aku yg masakin.dr situ aku suka masak memasak,tp stlah kesibukan bekerja bbrp thun off dr masak memasak krn gk ad wktu bwt masak,beli makan trs diluar😄skg jd ibu rumah tangga kembali lg ke hoby masak memasak setiap hari..hehehekadang klo masak ngk tau bumbunya,carilah ke mbah google dan nemu di cookpad😀makasih cookpad,dan teman2 utk share resep masakan nya yg menginspirasi😍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa