Tumis Teri & Paria

Ayla Y Rokhman
Ayla Y Rokhman @Aylayr
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Gabut si bayi bodong kebanyakan makan telur dan ayam... << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>

Tumis Teri & Paria

5 orang berencana membuat resep ini

Gabut si bayi bodong kebanyakan makan telur dan ayam... << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sendok tehgula
  2. 1/4Teri medan
  3. 1 buahparia
  4. 1/2wortel sisa sob
  5. 5 helaidaun jeruk
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 2 buahtomat
  9. 2 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 bijicabai merah besar
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tipis paria (taburi garam ya buibu) kalau sudah lembek peras sampai berbui (agar pahit sedikit berkurang)

  2. 2

    Siapkan air panas untuk merendam teri yang sudah di bersihkan yah (maaf saya suka gini takut kotor terinya padahal udah dicuci jg pakai air biasa tetep gaenak kalau tdk di rendam air panas)

  3. 3

    Iris semua bahan

  4. 4

    Siapkan penggorengan

  5. 5

    Masukkan bawang putih dan bawang merah tumis menggunakan api kecil dan sampai berubah warna

  6. 6

    Lanjutkan masukkan bumbu lainnya tumis sampai layu

  7. 7

    Masukkan air dan gula

  8. 8

    Masukkan paria, teri, dan wortel

  9. 9

    Biarkan hingga masak dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayla Y Rokhman
pada
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Komentar

Resep Serupa