Sayur lodeh tahu tempe pete pedas simple

Wiken Pramudita
Wiken Pramudita @wiken27
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bingung masak yg itu2 aja iseng2 masak lodeh minta resep dr mamah.. ga pake ribet.. ga perlu rempah2 banyak udah enak 😃😃

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 15 buahtahu pong
  2. separo tempe 3rbuan potong kecil goreng setengah matang
  3. sejumputkacang panjang iris 3cm
  4. 4 siungbawang merah uk besar
  5. 3 siungbawang putih uk besar
  6. seruas jari laos geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 4 buahcabe keriting merah
  9. sejumputlombok rawit tanpa tangkai
  10. 2 lonjorpetai kupas
  11. santan dari 1/4 kg kelapa
  12. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bamer, baput dan lombok keriting hingga lembut. Tumis dengan sedikit minyak sayur. Masukkan daun salam dan laos geprek. Tumis hingga layu dan harum

  2. 2

    Masukkan kacang panjang iris, petai, dan lombok rawit utuh dan tempe. Tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan santan. Masak sambil aduk jangan sampai santan pecah.

  4. 4

    Masukkan tahu pong. Masak hingga mendidih. Sajikan dengan bawang goreng tabur di atas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiken Pramudita
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
ig: @wikenpramudita| wife |doctor | suka masak simple
Lebih banyak

Komentar (4)

Azky Salsabyla
Azky Salsabyla @cook_5482942
Teh, kok punya saya warna nya nga bisa kekuningan kyk punya teteh yaa? Kasih saran dong...
Btw makasih resepnya.😘

Resep Serupa