Mie Touge Kuah Telur Merah

Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
Padang, Sumatera Barat

Saya dan suami adalah para pencinta mie, jadi ceritanya bikin mie kombinasi sayuran kesukaan suami ( sayur touge).

Mie Touge Kuah Telur Merah

18 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami adalah para pencinta mie, jadi ceritanya bikin mie kombinasi sayuran kesukaan suami ( sayur touge).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi mangkuk
  1. 50 gram mie telur kering yang telah direbus
  2. 100 gram Touge
  3. 6Cabe keriting
  4. 250 mlair bersih
  5. 2 siungbawang putih (diiris tipis)
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 batangbawang daun (dirajang)
  8. secukupnyaSeledri (dirajang halus)
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 2 siungbawang goreng merah (diiris tipis)
  11. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, haluskan cabe keriting yang telah dibersihkan

  2. 2

    Lalu masak cabe yang dihaluskan direbus bersama bawang putih iris hingga kuah cabe matang

  3. 3

    Masukan ke dalam wajan, bawang daun yang telah dirajang dan masukan touge lalu masak touge hingga matang, kecilkan api kompor.

  4. 4

    Kocok lepas telur ayam dan tambahkan garam secukupnya dan seledri

  5. 5

    Tumis bawang merah iris di wajan berbeda dan masukan ke dalam rebusan sayur touge kuah cabe tadi dan aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukan telur kocok lepas ke dalam kuah lalu aduk rata. Segera matikan api agar telur tidak menggumpal dan hidangkan bersama mie telur rebus. Ready to ServE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
pada
Padang, Sumatera Barat
HousewifeSharing mengenai takaran resep hanya disiniatau DM to Instagram @khakhameals
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa