Kaki Naga

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

20.03.20
Source : Cory Rahmania
Kaki Naga https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11258593-kaki-naga?token=yfASuiLDwYfxkPgvSAWUvMia

Ya Allah... ini hasilnya cucok meong endeuuss pemirsaahh 😋
Malah digadoin sama anak2, padahal maksud hati buat lauk 😅😄
Karena siteteh cory pula lah diriku akhirnya pake food prossesor untuk pertama kali 😅😂 Padahal itu alat belinya barengan blender. Dasar mamak gak pernah ngerti, jd ngendon bae dah didlm plastik 🤣🤣🤣 Makasih teteh cory syantiiikkk 😘

Ini bs disimpan ya dikulkas sebelum digoreng, ditaruh dikontainer tertutup rapat dan disimpan dikulkas. Dibagian bawah gak masalah, gak harus difreezer. Tp gak bs disimpan lama ya kl dikulkas bawah. Kl difreezer sebelum digoreng dibiarkan menjadi suhu ruang ya, sm seperti frozen food lainnya.

#WeekendChallenge #DiRumahAja #MasakHeboh #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Kaki Naga

20.03.20
Source : Cory Rahmania
Kaki Naga https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11258593-kaki-naga?token=yfASuiLDwYfxkPgvSAWUvMia

Ya Allah... ini hasilnya cucok meong endeuuss pemirsaahh 😋
Malah digadoin sama anak2, padahal maksud hati buat lauk 😅😄
Karena siteteh cory pula lah diriku akhirnya pake food prossesor untuk pertama kali 😅😂 Padahal itu alat belinya barengan blender. Dasar mamak gak pernah ngerti, jd ngendon bae dah didlm plastik 🤣🤣🤣 Makasih teteh cory syantiiikkk 😘

Ini bs disimpan ya dikulkas sebelum digoreng, ditaruh dikontainer tertutup rapat dan disimpan dikulkas. Dibagian bawah gak masalah, gak harus difreezer. Tp gak bs disimpan lama ya kl dikulkas bawah. Kl difreezer sebelum digoreng dibiarkan menjadi suhu ruang ya, sm seperti frozen food lainnya.

#WeekendChallenge #DiRumahAja #MasakHeboh #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
15stik
  1. 250 gdaging ayam giling
  2. 1 butirtelur
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 85 gtepung tapioka
  8. 50 gkeju parut
  9. Bahan Celupan
  10. 3 sdmtepung terigu, dilarutkan dgn air
  11. Bahan Pelapis
  12. Secukupnyatepung roti/panir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Dicampur dan dimasukkan ke food prossesor daging giling, telur, bawang merah dan bawang putih. Diblend sampai tercampur rata. Dipindahkan adonan kewadah.

  2. 2

    Ditambahkan tepung tapioka, diaduk rata. Dimasukkan keju, diaduk rata. Koreksi rasa. Adonan lengket ya.

  3. 3

    Gunakan plastik/sarung tangan plastik dilumuri minyak sedikit untuk membentuk adonan. Diambil sekitar 1sdm adonan lalu dibentuk dan ditusuk dengan stick es krim. Dilakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Disiapkan panci berisi air. Dididihkan. Lalu dimasukkan ayam, direbus hingga mengapung (±8-10menit). Diangkat dan ditiriskan.

  5. 5

    Disiapkan bahan celupan. Dicelupkan kaki naga lalu digulingkan di tepung panir. Diratakan. Bisa disimpan dikulkas bila tidak lgs digoreng.

  6. 6

    Dipanaskan minyak. Digoreng kaki naga hingga matang. Diangkat dan ditiriskan. Sajikan 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa