Mama ku sering bgt masak kinca duren ini. Sajian nya di tambah nasi ketan. Nanya resep nya trs di eksekusi deh.

Ada sisa durian saya buat kinca saja ya,saya pengen yg agak kental gitu hasilnya,jd smua pemakaian bahan lbih irit

Pernah bikin pake bijinya, nah skrg bikin lagi tanpa biji tanpa tepung maizena plus sedikit santan kental ... Lebih enak yg ini 😀Gula aren sisa bubur lemu

Kmrn suami dikasih duren sama temenya 9 buah, pas dibuka yg bgus cma 1,yg 8 dingin,mo dibuang sayang, akhirnya bikinlah kinca duren ini(namanya kinca duren klo ada ketannya,klo ga ada ketannya namanya kolak duren, itu kata temen ku yg asli org pandeglang)

Dibuat untuk teman makan ketan.

Jajanan jadoel yang Saya modif disesuaikan dgn selera lidah ..Gula aren yg dipakai asli gula aren. Cari d pasar tradisional, biasanya gula aren dibungkus daun dan warna coklat gelap harum khas aren. Daging durian yg sy pakai durian Medan. Harum. Kdg dapet yg durian mentega, kdg yg biasa, tp sih sama aja ya..asal duren Medan, إن شاء الله harumnya menggoda perut ..Adonan biasanya sy buat 1 jam sbelum dipanggang. Difermentasikan dulu biar makin empuk berserat. Klo butuh cepat, pakai air hangat campurannya. Biar raginya cpt bereaksi. Kelapa parut yg dipake, kelapa yg muda, biasanya klapanya warnanya krem muda dan tukang kelapa pun pasti ngasi tau muda engganya. Klo sdh sering beli, pasti tau bedanya kelapa muda dan kelapa tua parut.

Buatnya simple mudah, cepat & nikmatPanen durian kali ini Lia buat kinca berhubung hujan bikin yg gampang dibuat aja

Bismillaah, Minggu Ke-6 (Rabu, 8 Juli 2020).Masih dalam masa pemulihan pasca operasi, Mamah saya belum boleh makan yang bertekstur keras. Jadinya saya buatkan bubur setiap hari. Supaya tidak hambar dan tetap bisa enak makan, buburnya disiram sirup kinca. Hatur nuhun teh Ina Permana inspirasi resepnya 🤗. Saya pakainya gula aren dan skip maizenanya, jadi judulnya saya sesuaikan ya 🙏. Pas banget bikin ini, bertepatan dengan event Cocomba dengan tema CoklatCoklat, jadi sekalian setoran deh 😍.Source : Ina Permana#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3