Hortobágyi palacsinta

Erika Horváth
Erika Horváth @cook_18447461

Hortobágyi palacsinta

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 3/4 kgliszt
  2. 3 dbtojás
  3. ízlés szerintvíz
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintvegeta
  6. 1 kgdarált hús
  7. 2 közepes fejvöröshagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintDelikát
  10. 2 teáskanál piros paprika
  11. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

  1. 1

    A 3 db tojást fel töröm egy tálba, hozzáadom a lisztet sót és a delikátot majd annyi vizet öntök hozzá amennyi szükséges. Én habverővel szoktam be keverni. Hamarabb csomó mentes lesz a palacsintatészta :)

  2. 2

    Miután be kevertem a tésztát, meg pucolom a hagymát, pici olajon üvegesre párolom majd hozzáadom az 1 kg darált húst. Addig kevergetem míg a hús ki nem fehéredik. Miután kifehéredett hozzáadom a sót delikátot és a pirospaprikát(fűszerpaprika). Ezután felöntöm annyi vízzel hogy ellepje. Hagyom főni időközönként meg keverve 15-20 percig.

  3. 3

    Míg fől a husi addig elkezdem sütni a palacsintákat.

  4. 4

    Ha megfőtt a husi leszűröm a levét és tejfölös lisztes habarást öntök rá. A husit a kész palacsintákba teszem össze hajtom tepsire teszem. Majd ráöntöm a tejfölös mártást.

  5. 5

    200 fokon előmelegített sütőbe helyezem. 15-20 percig sütöm. Jó étvágyat kívánok! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Horváth
Erika Horváth @cook_18447461
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek