35. Setup Roti Tawar Santan

Fika Evi
Fika Evi @fikaevi
Bekasi

Berhubung tidak punya stok susu UHT dan diluar hujan deras. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas saja. Kebetulan punya stok kelapa parut. Jadi dicoba saja. Ternyata rasanya enak, lembut dan creamy, gak kalah enak sma yang pake susu cair. Mirip es dung2 yg dimakan pake roti. Bagi yg kurang suka susu sapi, ini cocok bgt karena gak eneg sama sekali.

35. Setup Roti Tawar Santan

Berhubung tidak punya stok susu UHT dan diluar hujan deras. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas saja. Kebetulan punya stok kelapa parut. Jadi dicoba saja. Ternyata rasanya enak, lembut dan creamy, gak kalah enak sma yang pake susu cair. Mirip es dung2 yg dimakan pake roti. Bagi yg kurang suka susu sapi, ini cocok bgt karena gak eneg sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarroti tawar pandan
  2. 600 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 2 sdmsusu bubuk (optional)
  4. 5 sdmsusu kental manis
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sdmmaizena dilarutkan dg 4 sdm air
  8. sesuai seleraKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, susu bubuk, susu kental manis, gula pasir dan garam dengan api kecil, hingga berbuih kecil2 dipinggirannya (jangan sampai tll mendidih krn merusak santan), masukkan larutan maizena, aduk. Masak hingga meletup2, matikan api. Sisihkan, hingga uap panasnya hilang.

  2. 2

    Siapkan wadah apa saja. Saya menggunakan wadah plastik ukuran 650ml sebanyak 2 buah.

  3. 3

    Tata roti tawar, selang seling dengan saus santannya. Saya susun hingga 3 lapis roti tawar. Lebihannya saya taruh di cup kecil.

  4. 4

    Terakhir beri parutan keju. Bisa langsung disajikan, atau disimpan dulu dalam kulkas minimal 1 jam, agar lebih nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fika Evi
Fika Evi @fikaevi
pada
Bekasi
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak yang suka mencoba resep-resep masakan yang mudah dan simple. Baru bergabung di cookpad tanggal 12 Desember 2019. Semoga resepnya bisa bermanfaat, saling belajar, terutama bagi pemula yang baru bersemangat untuk belajar masak dan baking seperti saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa