Cilok sederhana

Sulistyaningsih
Sulistyaningsih @cook_18086023
Surabaya

Hari ini tumben banget pengen buat cilok ala ala aku, dengan bahan yang ada aja di rumah, soalnya males keluar. Hiks. Tapi rasa tetep enak kok. Jadi ada beberapa bahan yang aku skip soalnya lagi pas habis.
#PejuangGoldenApron2

Cilok sederhana

44 orang berencana membuat resep ini

Hari ini tumben banget pengen buat cilok ala ala aku, dengan bahan yang ada aja di rumah, soalnya males keluar. Hiks. Tapi rasa tetep enak kok. Jadi ada beberapa bahan yang aku skip soalnya lagi pas habis.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sasetkaldu bubuk sapi
  6. 1 sdtgaram
  7. Pala (skip)
  8. Daun bawang (skip)
  9. secukupnyaAir panas
  10. Tetelan sapi potong kecil2/ telur dadar goreng potong kecil-keci

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan juga tepung tapioka. Lalu bersihkan tetelan sapi

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu. Boleh ditambahi pala atau batang daun bawang. Saya skip kedua bahan tersebut

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam tepung, lalu tambahkan air mendidih aduk- aduk dan uleni sampai kalis

  4. 4

    Tetelan daging dipotong kecil2 lalu masukkan ke dalam adonan tepung bikin bulatan kecil2. Dikira2 aja. Ditimbang lebih baik biar sama ukurannya

  5. 5

    Siapkan air rebusan yang mendidih, dan masukkan bulatan cilok ke dalam air, rebus hingga matang atau cilok naik ke permukaan

  6. 6

    Siapkan kukusan, setelah cilok di rebus, lebih enak dikukus dulu supaya cilok lebih tanak dan enak. Setelah matang sajikan dengan saos sambal dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistyaningsih
Sulistyaningsih @cook_18086023
pada
Surabaya
IG @sulis_tyaji_ningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa