Bandeng Acar Kuning

Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat bandeng acar kuning yuuk buat orang kesayangan dirumah. #PejuangGoldenApron2

Bandeng Acar Kuning

38 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat bandeng acar kuning yuuk buat orang kesayangan dirumah. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng 450 gr potong 3, kucuri jeruk nipis, lalu bumbui
  2. 10bawang merah
  3. 2timun buang bijinya potong korek api agaj tebal
  4. 1 buahwortel ukuran sedang potong korek api
  5. 300 mlair
  6. Bumbu Halus :
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunir
  11. 5kemiri
  12. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bandeng hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat sisihkan.

  2. 2

    Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, kunir jahe dan kemiri, jangan sampai terlalu kering dan gosong. lalu angkat. dan haluskan berdama garam dan gula.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna.

  4. 4

    Masukan cabe rawit, lalu tambahkan air sebenyak 300 ml, tunggu hingga mendidih, masukan ikan yg sudah digoreng.

  5. 5

    Masukan wortel yang sudah dipotong korek api, masak hingga wortel 1/2 matang dan air menyusut. tambahkan cuka 1 sdm makan aduk rata.

  6. 6

    Masukan bawang merah dan timun yang sudah dipotong korek api.

  7. 7

    Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan api siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
pada
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten
penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa