Suami pingin yg kriuk kriuk, lihat di box makanan ada sekaleng kornet dan sebungkus bumbu Sasa yg tepung bakso goreng. Alhasil, bikin bakso goreng kornet deh..

Pingin masak #masakansimple #AntiRibet..Pingin yang tinggal campur, aduk, goreng.. ya ini dia...Simple, mudah dan yg paling penting anak saya suka..

Nyemil bareng anak-anak .. yg simpleSource : Arti Winarni#RecookDepok_ArtiWinarni#CookpadCoomunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Dulu aku suka beli bakso goreng jamur tapi tukang baksonya sekarang udah gak jualan lagi. Trus karena pengen makan lagi, akhirnya coba bikin deh tapi ditambah kornet.Ternyata hasilnya enak juga hehehehe....

Lihat ada tepung bumbu untuk bakso goreng di minimarket, bisa dicoba nih kalau waktu sempit atau bisa dijadikan ide buat tepungnya sendiri nanti.Karena gak punya udang atau ayam, aku coba dengan kornet sapi, ternyata enak.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Awalnya pingin bikin ala bola-bola daging tapi ga jadi

#PejuangGoldenApron2Selasa, 3 Maret 2020Minggu ke-23

Bakso goreng selalu jadi incaran kalo lagi makan bakso malang, tapi kini ku tinggal jauh dari malang, anak rantau 🤭Jadii daripada menggalau mikirin bakso malang mending kubikin sesuatu yg bisa bikin kudekat dengan malang, yess bikin bakso gorengnya aja deh, hihiii#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Masih ada sedikit sisa daging giling post buat bakso keju kemarin... Akhirnya diputuskan buat bakso goreng biar lebih bervariasi menunya.. Hehehe

BismillaahBAKSO GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Result, enak gurih kopong krispi💛 Sajikan dg saos+airTIPS💛 Kulit ayam jangan d skip karena itu yg membantu bakso menjadi kopong in syaa Allaah. Atau bs juga diganti dg lemak ayam💛 Udang juga jangan d skip karena itu yg bikin enak in syaa Allaah hehe bakso goreng yg d campur seafood in syaa Allaah lebih gurih. Bs d ganti kepiting/cumi/ikan. Tapi saya blm pernah coba.💛 Sedikit terigu in syaa Allaah membantu agar bakso ga liat setelah dingin💛 Bikin bakso goreng ini gampang in syaa Allaah. Tapi mesti telaten. Teknik nya mesti benar. Harus selalu d aduk. jangan ditinggal2 khawatir kempes. Bakso yg kempes ketika d goreng akan seterusnya kempes. Setelah d angkat akan jauh lebih kempes.💛 Gunakan kuali yg besaaaaar dan minyak yg banyaaaaak. Biar g sering2 goreng 😅 krn goreng nya lamaaaaa. Jangan lupa makan biar semangat ngaduknya.💛 Ciri bakso goreng yg berhasil itu kopong, kulitnya keras, kering (opaque), tandanya warna nya buram (bukan golden brown), kalau d tekan dg ujung sutil tidak lembek. Lanjut goreng +/- 10 menit lg baru angkat dan dinginkan. Alhamdulillaah. Semoga Allaah mudahkan 🥰