Bajabu merupakan olahan ikan yang disangrai hingga kering dengan campuran santan kelapa. Bajabu bisa juga disebut sebagai abon ikan khas masyarakat Bugis. Bajabu sering disajikan saat lebaran sebagai makanan pendamping untuk menyantap buras, gogos, dan leppe-leppe.#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#cooksnap @AyNa_kitchen

Barongko merupakan makanan khas Bugis Makassar ,kalau dulu biasa kita temukan hanya disajikan di saat acara adat , kini banyak di sajikan dan di jumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa,atau hanya sekedar dijadikan cemilan.Untuk mempertahankan cita rasa dan kualitas Barongko , saya buat menggunakan wadah daun pisang , sesuai dengan ciri khas barongko masyarakat Bugis Makassar.Semoga berkenan 🙏😍#ResepKhasSukawesiSelatan#Olahanpisang#barongkokhasbugis#barongkoaslibugis#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_makassar

Kita jalan-jalan ke Makassar yuk....😊Disana ada bolu peca yang terkenal dengan rasa manisnya.Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi yang diadakan Suku Bugis seperti pernikahan. Rasanya yang manis membuat kue ini begitu nikmat saat lidah kita mencicipinya. Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita.#PekanRekreasi

Ini makanan yg tak terlupakan,dulu waktu Smp pernah di buatkan mama,ini khas Bugis sana makanan mentah,seperti hanya Sushi 😂, menurutku enak sekali,yg suka asem2 pasti cocok aja rasanya,disini aku pakai ikan teri basah yg masih segar,setelah cari kemana2 baru dapat ikan terinya,meski banyak yg kecil2 ,tak apalah se tdknya mengobati rasa kangenku sama makanan ini 😂,bisa juga pakai ikan jenis lain,tapi gak tau nama ikannya,tapi pakai teri basah ini juga bisa,fungsi jeruk ini yg bikin daging ikan ini mateng ya, Di makan pakai nasi anget gitu aja udah nikmat,di cemil2 aja juga sama nikmatnya 😆 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Bolloso Tello adalah Masakan khas bugis,dan bumbunyapun bisa divariasikan dengan menggunakan santan ataupun tidak.Sebenarnya saya sering bikin masakan telur seperti ini karena cocok banget berkuah santan semuaa suka lo...tapi,saya baru tau kalau namanya unik seperti ini😀Terinspirasi dari resepnya mbak @Farhah dan kebetulan juga posbar kali ini dengan tema "TELUR" dan Untuk meramaikan Program Woldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia!🇲🇨Langsung q coba tanpa menunggu lagi cuzzzzzz masak,dan inilah hasil kreasi saya 👩‍🍳Source:Farhah#RESEPTELURKUMENDUNIA#BARAPIMANJUHU#BAHANTELOH_KOTAWARINGINBARAT#COOKPADCOMMUNTY_KALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO

Bollosso Tello dalam bahasa Bugis artinya telur berkuah/ telur masak kuah. Kuah telur yang gurih boleh divariasikan menggunakan santan ataupun tidak. Bollosso Tello ini merupakan makan khas Bugis dari Kabupaten Soppeng, Provinsi Sulawesi Selatan.Resep ini saya cooksnap dari mba Lady Nafas, terima kasih inspirasi resepnya mba @LadyNafaz 🤗😘#PekanCookSnap#CookSnap_KalTeng#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Merupakan telur masak kuah khas Bugis tepatnya di daerah Soppeng. Bisa menggunakan santan ataupun tidak. Kuahnya sangat gurih dan cukup unik pabila kita pertama kali mendengar.Source : Endang To BugisIndonesia kaya akan keberagaman khususnya Kuliner Khas Nusantara. Siapa lagi yang melestarikannya kalau bukan kita.Wow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩#ResepTelurkuMendunia#OlahanTelur#PejuangGoldenApron3#HidanganNusantaraLintasSulawesi#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Barongko, si manis dari Bugis..Kue yang satu ini sebenarnya request dari hubby ^^ dia bilang lagi kangen jajanan tradisional dari kampung halamannya. Akhirnya kita eksekusilah, alhamdulillah bisa sedikit mengobati rasa rindu dengan kampung halamannya hehehe :)Salah satu kue khas dari Bugis yang rasanya manis, cocok sekali untuk dijadikan takjil saat ramadhan.Buat nya juga sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang mudah pula didapatkan.Semoga bisa jadi referensi jajanan tradisional untuk bunda semua yaa..#IdeMasak#CookpadIndonesia#Barongko#JajananTradisional#KhasBugis

Bolu cukke adalah kue khas bugis, dari sulawesi selatan. Aromanya khas gula merah aren...kue ini enak bun... swerrr😆

Bismillah,setor resep ke 825source resep akun CP mba @cook_nindaAlhamdulillah, mudah membuatnya, saya modifikasi dikurangi takaran cabainya dan kunyit bubuk saya ganti kunyit segar, ikut digiling sama bumbu halus.Hasilnya enak dan praktis bisa untuk stok lauk, tinggal nyendok nasi hangat#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok

Lama di kampung orang gak pernah makan yg namanya kuah bugis,,,masakan ini adalah masakan fevorit dan andalan mama di waktu rame" atau sedikit orang, yg jelas ini masakan enak(menurut aku)berwarna hitam dan banyak bumbunya,ini sebenarnya yg di masak adalah tulang sapi yg bagian kakinya yg banyak mengandung sum sum.tp bisa juga di ganti dengan daging aja atau tulang iga juga boleh.Waktu ada Almarhum papa juga kl lg makan ini pasti bagian sum" itu yg selalu pindah ke piring aku. ,,,Ah,,jadi 😢😭,,,kl lg ingat mama papa.🌹🌹🌹love you forever 😢😘😘#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

Bismillah. ....Ini adalah makanan ringan dari Bugis Sulawesi Selatan. Biasanya disuguhkan pada acara keluarga seperti pesta pernikahan, arisan keluarga atau hanya acara kumpul keluarga. Terbuat dari pisang kepok yang sudah matang dan santan. Rasanya gurih manis. Disantap dingin lebih nikmat. Ciri khasnya lagi adalah dibungkus daun pisang.Tapi karena di dekat rumah saya susah menemukan daun pisang, jadilah barongko ini saya kukus dengan loyang.Demikian resepnya. :