شارك

المكوّنات

نصف ساعه.
شخصين
  1. حبةباذنجان كبيره
  2. ½ كوبلبن زبادي
  3. 3 ملاعق طعاممليانه طحينه
  4. سنثوم كبير مدقوق ناعم (او حسب الرغبه)
  5. ملح
  6. ملعقةعصير ليمون
  7. زيت زيتون حسب الرغبه
  8. بقدونس مفروم (للتزيين)
  9. طماطم مفرومه (للتزيين)

الخطوات

نصف ساعه.
  1. 1

    نشوي الباذنجان في الفرن او علي الغاز.

  2. 2

    تقشر الباذنجان ونهرسه جيداً بالشوكه

  3. 3

    نضيف باقي المكونات عدا الزيت والبقدونس البندورة.

  4. 4

    نزين الطبق بالبقدونس والبندوره او الطماطم ونضيف زيت زيتون.

  5. 5

    صحتين وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
imanghorba 58
imanghorba 58 @chef_Syria_esf
نُشرت في
إيران
سوریة الجنسیه عشت 30 سنه من عمری مع اهلی ثم مع زوجي وأولادي في دولة الكويت الحبيبه، ومن ثم انتقلنا للعیش فی مدینة اصفهان الایرانیه.اعشق الطبخ وعمل الحلویات ...اتمني ان استفيد من تجاربكم،وباذن الله أكون مفيده .😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

عبدالله
عبدالله @cook_18690260
يا ريتو ماكول الهنا الف صحه وعافيه يا رب

وصفات مشابهة