شارك

المكوّنات

  1. 2 حبهباذنجان وسط مقلي او مشوي بدون قشر
  2. 2 معلقهلبن عادي كبار
  3. 2 معلقهطحينه
  4. 2 فصوصثوم مهروس
  5. معلقه صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرة حمض ليمون
  7. للتزيين
  8. قليلزيت
  9. رشه بقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    نقلي الباذنجان بدون قشر.أو نشويه ونزيل قشوره

  2. 2

    يمكن هرس الباذنجان بالشوكه أو بالخلاط ونضيف اللبن والحمض والملح والثوم واخيرا الطحينه

  3. 3

    نمزج المكونات جيداً ويقدم بارد مع التزيين بالزيت والبقدونس ورشه بابريكا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Masri
Hiba Masri @Hiba0kitchen
نُشرت في
ألمانيا
دِمَشقيَّة وفيِ عُروُقُي يَسرِي الياسَمِيْن 🌼💚الحرية هي الروح التي لا تموت في قلب الإنسان💚
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة