Broas de mel
Está receita tem um pouco de mim, à receita original adaptei ao que eu achava que ficava melhor
Broas de mel
Está receita tem um pouco de mim, à receita original adaptei ao que eu achava que ficava melhor
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por picar as nozes. Pesar a farinha e reservar.
- 2
Coloque a água no copo e programe 3 minutos/100/vel 5.Quando a água estiver bem quente adicionam-se todos os ingredientes (incluindo as nozes reservadas anteriormente) menos a farinha. Programar 5 minutos., temp. 100, vel. 3.
- 3
Adicionar cerca de metade da farinha e programar 5 minutos., temp. 100, vel. 3. Passado esse tempo juntar a restante farinha e programar novamente 3 minutos., temp. 100, vel. 3.
- 4
Verificar se há farinha nas paredes do copo. Se houver, limpar com a espátula e programar mais 1 minutos na mesma temperatura e velocidade.
- 5
Retirar do copo e deixar arrefecer um pouco. Ligar o forno a 180º para aquecer. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- 6
Faça pequenas bolas, pincele com gema de ovo batida com um pouco de leite e leve a cozer cerca de 15 a 20 minutos. São uma delícia.
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