Kweetiaw Goreng

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

support untuk #GenkGadoGado
Happy Lunar Year..Diberkati setiap langkah admin masing masing..
Saya buat yang biasa namun luar biasa, karna anak anak doyan banget...awalnya mau buat mie panjang..jebulnya yang jual mie sudah 3 hari nggak jualan..hehe...
Untuk admin sukses selalu di tahun yang baru yaa..
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
#GongXiFaCai3g
#PosbarLunarParty
#MerahkanSemangatmu
#MasakAsyik

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 1 bungkuskwetiaw, rendam air panas 3 menit, tiriskan
  2. secukupnyakol cincang kasar
  3. secukupnyabrocoli
  4. 3daun bawang cincang kasar
  5. 2sledri cincang kasar
  6. 2bakso sapi iris tipis
  7. 2bakso ikan iris tipis
  8. 1telur, masak orak arik
  9. 1/4 munjungsdt garam
  10. secukupnyakecap asin
  11. secukupnyaminyak wijen
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 3/4 sdtkaldu jamur bubuk
  14. kecap manis (sesuaikan tingkat manisnya)
  15. Bumbu Halus : haluskan dengan sedikit garam
  16. 3bawang merah
  17. 2bawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak sedikit saja.

  2. 2

    Tuang semua macam sayuran, aduk rata, lalu tuang bakso, bakso ikan, telur orak arik, aduk rata.

  3. 3

    Tuang garam, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur, aduk sampai rata.

  4. 4

    Tuang kwetiaw dan aduk sampai rata, bila ditambah kecap manis, tambahkan sedikit sedikit sambil tes rasa tiap penambahan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Resep Serupa