Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 10 buahcabai merah
  4. 5 buahcabai setan
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. Secukupnyaair putih matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yang sudah di cuci bersih kurang lebih 25-30 menit, supaya tulang ceker nya lembut dan bisa ikut di makan

  2. 2

    Sementara menunggu ceker di rebus, blender semua bahan sampai halus kecuali lengkuas dan daun jeruk

  3. 3

    Tuang minyak agak banyak untuk menumis bumbu merah, dan tumis sampai wangi. Masukan daun jeruk dan lengkuas yg sudah di geprek. Jangan lupa masukan garam secukupnya

  4. 4

    Jika sudah wangi, masukan ceker yg sudah matang sambil di aduk dan tambah kan air sedikit demi sedikit, sambil di icip rasa sesuai selera

  5. 5

    Diamkan jika sudah di aduk rata, diamkan bumbu menyerap ke ceker sekitar 10menit. Setelah matang sajikan dengan nasi panas.

  6. 6

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Fitriah Risbariah
pada
Jl Benda Kemang

Komentar

Resep Serupa