Pastel Tutup

Riska Citra Nurlita
Riska Citra Nurlita @cook_13361238
Bima - NTB

Efek habis nonton masterchef, jadi pengen nyoba bikin ini menu. udah berapa pekan belum keturutan terus😂 alhamdulillah sekarang udah diniatin dengan bahan yang ada. jadi juga deh ternyata😁,hemm yum..yum🤤😍

#PejuangGoldenApron2
#Resolution2020

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Mashed potato :
  2. 4 buahkentang,rebus
  3. 50 mlsusu cair
  4. 1,5 sdmmargarin
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. Bahan Isian/Tumisan :
  10. 1/2 potongjagung,pipil
  11. 1 buahwortel,potong dadu kecil
  12. 1 buahbunga kol, cincang kasar (saya ambil bagian bunga saja)
  13. 12 ekorudang,cincang kasar
  14. 2 siungbawang putih,cincang halus
  15. 1/2 potongbawang bombay,cincang halus
  16. 1,5 sdmmargarin
  17. Air,secukupnya
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/4 sdtkaldu jamur
  20. 1/4 sdtpala bubuk
  21. 1/4 sdtlada bubuk
  22. 1 sdtgula pasir
  23. Bahan taburan :
  24. Keju cheddar,parut
  25. Parsley flake

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kemudian haluskan kentang menggunakan garpu.

  2. 2

    Panaskan pan,kemudian lelehkan margarin tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bawang putih tumis kembali hingga wangi & kekuningan.

  3. 3

    Masukkan udang, kemudian masukkan semua sayur yang sudah dicincang beri garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk & pala bubuk serta secukupnya air. tumis hingga matang & air menyusut.

  4. 4

    Kentang yang sudah dihaluskan tadi kemudian beri garam,lada bubuk,& pala bubuk lalu aduk rata kemudian beri margarin aduk rata.

  5. 5

    Setelah semua bahan siap, masukkan adonan kentang sekitar 2 sdm,kemudian masukkan 2 sdm tumisan sayur.

  6. 6

    Lalu tutup kembali dengan adonan kentang kemudian taburi atasnya dengan keju parut & parsley flake, panggang dengan suhu 200°© selama 25 menit. hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riska Citra Nurlita
Riska Citra Nurlita @cook_13361238
pada
Bima - NTB
Almahyra's mom, adalah akun khusus MPASI
Lebih banyak

Resep Serupa