Sosis Solo

12 orang berencana membuat resep ini
ika komalia
ika komalia @ika_2308
Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

100pcs
  1. Bahan isi
  2. 2 kgAyam Fillet cincang/suwir
  3. 1 sdmsusu bubu/kara dicampur 200ml air
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungBawang merah
  6. 6 siungBawang putih
  7. 1 sachetladaku/ sesuai selera
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Garam secukuonya
  10. optionalGula pasir
  11. Bahan kulit
  12. 1 kgtepung terigu
  13. 4 butirtelor
  14. 2 sdmsusu bubuk campur dengan 500ml air/santan
  15. secukupnyaGarm
  16. 3 sdmMentega cairkan
  17. Secukupnyatelur untuk celupan saat menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampe harum

  2. 2

    Masukan ayam cingcang/suwir

  3. 3

    Tambahkan garam,penyedap rasa dan gula, koreksi rasa masak sampe air menyusut/kering

  4. 4

    Cara membuat bahan kulit : campur dalam 1 wadah tepung, subuk, garam lalu masukan air/santan tadi aduk sampai tidak bergerindil/saring masukan mentega cair

  5. 5

    Ambil satu centong lalu pipihkan pada wajan anti lengket/teplon

  6. 6

    Jika sudah matang angkat dan beri isiian lalu gulung

  7. 7

    Lakukan sampai habis

  8. 8

    Setelah selesai semua waktunya menggoreng: panaskan terlebih dahulu minyak, lalu celupkan bahan mentah pada telor lalu goreng sampe kecoklatan

  9. 9

    Siap dihidangkan selamat mencoba, happy cooking All🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ika komalia
ika komalia @ika_2308
pada
Jawa Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya