Pentol Bakso Mercon

4 orang berencana membuat resep ini
Keuwtchen
Keuwtchen @cook_19895263
Tasikmalaya

Suka ngiler liat pentol pedas di beranda fb, belum kesampean beli. Akhirnya bikin sendiri aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirbakso
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. Segenggamcabe keriting merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 bksroyco
  8. Garam (kalo udah pake royco tambahkan garam sedikit saja
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Penyedap rasa
  11. Air
  12. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Baksonya aku potong jadi 4 bagian, karna ukurannya agak besar. Kalo pentol bakso yang kecil gak usah dipotong. Setelah itu rebus bakso sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan kemiri di blender. Sengaja diblender supaya mendapat tekstur bumbu yang halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah bumbu mendidih masukkan bakso.

  5. 5

    Tambahkan royco, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tes rasa, masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Keuwtchen
Keuwtchen @cook_19895263
pada
Tasikmalaya
Assalamu'alaikum.. Aku seorang calon ibu. Dari dulu hobi praktek masak walau sebagian praktekan masaknya sering gagal wkwkwk.. But, no problem pantang mundur sebelum dapur ancur💣💣😂😂Walaupun gagal menjadi koki profesional (halu tingkat tinggi) tapi aku bertekad menjadi koki terbaik untuk suami dan anak2ku 😆😆
Lebih banyak

Resep Serupa