Bakso Mercon | Pentol Pedas

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Kapan hari habis bikin pentol 1kg, sebagian simpan difreezer sebagai stok. Dan bosan dibuat bakso akhirnya dipedesin gini aja deh.

#GAS2025
#Coboy2025
#IsiKulkasku
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ApaAjaBole
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Bakso Mercon | Pentol Pedas

Kapan hari habis bikin pentol 1kg, sebagian simpan difreezer sebagai stok. Dan bosan dibuat bakso akhirnya dipedesin gini aja deh.

#GAS2025
#Coboy2025
#IsiKulkasku
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_ApaAjaBole
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 3pentol besar isi telur
  2. 7pentol kecil
  3. 6tahu bakso
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 45 buahcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. Bumbu rasa : (sesuaikan)
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  13. 1/4 sdtpenyedap
  14. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kerat pentol lalu goreng hingga permukaan agak kering, angkat sisihkan.
    🔥Untuk tahap ini optional yaa, saya suka tekstur pentol yang agak kering jadi saya goreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan pentol dan tahu, tambahkan air kurang lebih 150 ml, masukkan bumbu rasa.
    Aduk rata, masak hingga air menyusut.
    Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa