Cheese Sticks

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Kalo bikin cheese stick ini memang paling enak pake keju edam atau parmesan, berasa kejunya asin2 gitu, tapi kalo mau pake keju cheddar sih silahkan saja, tapi memang rasanya ga se’ngeju pake edam.
Silahkan sesuaikan dengan selera yaa☺️

Source : NCC

Cheese Sticks

Kalo bikin cheese stick ini memang paling enak pake keju edam atau parmesan, berasa kejunya asin2 gitu, tapi kalo mau pake keju cheddar sih silahkan saja, tapi memang rasanya ga se’ngeju pake edam.
Silahkan sesuaikan dengan selera yaa☺️

Source : NCC

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka / sagu
  3. 1 sdtkaldu bubuk, me, masako
  4. 4 butirtelur
  5. 100 grkeju edam / 260 gr keju cheddar, parut
  6. 30 grsalted butter / margarin
  7. Secukupnyaair, jika perlu (saya ga tambah air lagi)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah, campur dan aduk tepung terigu, tepung sagu dan kaldu bubuk, aduk rata, cekungan ditengahnya, masukkan telur aduk hingga berbutir2

  2. 2

    Masukkan butter, lalu tuang parutan keju, uleni dengan tangan hingga kalis dan bisa dibentuk, tutup selama 15 menit dengan serbet bersih

  3. 3

    Setelah 15 menit, uleni adonan sekali lagi, lalu bagi menjadi beberapa bagian, gilas dengan rolling pin / penggilas mie, taburi dengan tepung tapioka bila perlu

  4. 4

    Settelah digilas cukup tipis, potong2 dengan pisau (manual) atau potongan mode mie lebar, susun potongan adonan diatas loyang

  5. 5

    Panaskan minyak yang banyak, goreng cheese stick hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan, simpan dalm wadah kedap udara, tutup jika sudah benar2 dingin, siap dinikmati kapan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa