Lumpia Isi Rebung #week39

Bikin buat ngemil tipis-tipis di hari yang mendung terus dari pagi...
Lumpia Isi Rebung #week39
Bikin buat ngemil tipis-tipis di hari yang mendung terus dari pagi...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung, lalu rebus dengan 1 sdt garam hingga matang. Tiriskan, cuci bersih. Lalu iris-iris agak halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan rebung.
- 3
Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk hingga rata dan telur berbutir-butir.
- 4
Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- 5
Siapkan kulit lumpia, beri isian rebung secukupnya, lalu lipat dan gulung menjadi bentuk amplop, rekatkan ujungnya dengan adonan terigu. Lakukan hingga selesai.
- 6
Goreng hingga matang keemasan kedua sisinya. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Hari ini aku recook resep Lumpia Isi Rebung (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15890067-lumpia-isi-rebung) dari Bu Ari @ibutina seorang penulis inspiratif yang menurutku rajin banget. Setiap kali melihat resep-resepnya, aku selalu kagum karena selain enak, juga simpel dan praktis dibuat. Kali ini, aku mencoba lumpia isi rebung & ayam yang gurih, sedikit manis, dan punya tekstur renyah di luar tapi lembut di dalam. Berhubung aku ingin yang praktis, aku pakai kulit lumpia siap pakai agar lebih cepat prosesnya.#PenulisFavoritku #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #Colam_anniversary25 Zahrotul An -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Camilan favorit karena rasanya yang khas banget, isian nya berbahan dasar rebung yang mudah sekali di dapatkan kalau mama pergi ke kebun. Dulu waktu kecil mama sering masak rebung di sayur santan tapi hidangan itu seringkali di acuhkan anak2 karena di rasa kurang suka tapi kalau rebungnya diolah jadi lumpia seperti ini ga ada yang nolak😁 kebetulan kemarin di kirim rebung rebus dari mama langsung bikin lumpia rebung deh, rasa rebungnya sudah disulap jadi super enak dan dalam sekejap lumpia goreng ini sudah habis tak bersisa🥰🥰 Happy mothers day mama, semoga selalu diberi kesehatan dan umur panjang😘😘Note: saya pakai 150gr ayam giling dan ga pakai udang cincang karena lg ga ada stok, sebenarnya bisa pakai ebi pengganti udang segar tp saya lagi ga punya juga😁#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Pais_KanggoIndung#CookpadCommunity_Bandung Yanti Sifaa -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Waktu dulu ke Semarang kuliner yang dituju adalah lumpia goreng khas sana dan juga bandeng prestonya. Ga pernah bosen klo jajan itu dan harganya juga lumayan mahal untuk 1 lumpia tapi isiannya melimpah. Buat obat kangen, hari ini bikin lumpia ala Hadleny aja yang penting isiannya ada rebung. Mantul rasanya. Sayang lagi males bikin sausnya, jadi cuma pake cabe rawit, saus sambal dan cheesy mayonaise yang udah siap cocol 😁. Buat bakulan mantap ini, harga sesuaikan aja bahannya. Klo isi melimpah tentu harganya beda..#IdeBakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
|GATheNextLevel-Week 23|Salah satu kuliner khas dari kota Semarang adalah lumpia 😄Jaman masih bujang dulu kalo lagi liburan ke Semarang pasti yang diburu cuma si lumpia basah dan lumpia keringnya 😂😂Dan pasti bawa pulang dua besek si lumpia buat oleh-olehGak heran kalo makanan yang satu ini jadi favorit, bener-bener khas rasa isiannya dengan rebung muda, ditambah lagi sausnya yang manis gurih 😄Resep ini mirip banget sama lumpia semarang yang asli di kotanya 🤗👌Source : Ig @fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Menu Buka puasa yg kresss kresss dailycious 😄😄😄 yiihhaaa Sandy Utami -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Assalamualaikum. Karena jauh beli Lumpia asli Isi rebung yg dari Semarang jadi langsung mending buat sendiri deh. Lucky Desiana Widya Sari -
Lumpia isi Rebung Lumpia isi Rebung
Melihat banyak rebung yang dijual dipasar beberapa hari terakhir, jadi pengen nikmatin kenyes-kenyesnya lumpia rebung khas semarang. Terus cari resep di google dan baca-baca resep yg ada. Akhirnya jadilah Lumpia rebung buatan saya, hasil modifikasi bbrp resep dgn bahan yg ada dirumah :) Ietha Junita Lovisa -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
بسم الله الرحمن الرحيمRenyah dan krispi di luar...Lembut dan gurih di dalam...😋#RecookOfTheWeek#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Rini Marcello Mama Rofif Najmi -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
Kulit lumpia homemade'nya resep dari mbak dhiah oddie.Untuk isian bisa tambahin daging ayam, lebih enak..#dapurciciandriyani#ciciandriyani Cici Andriyani -
Lumpia isi rebung Lumpia isi rebung
ceritanya tau lumpia rebung ini, dulu pernah sekali makannya pas dibawain tmn oleh" dr semarang. Terus cari di ig nama lumpia rebung,mau order di online, tapi sayang ga bisa dikirim ke kalbar takut ga tahan kata ownernya😭. Jadi yaudah, belajar" dari youtube+ google cara bikin isinya. Dan alhamdulillah berhasil, gurih krenyes 😂 . Biarpun bukan lumpia dr semarang, tp jadilah buat menghilangkan keinginan yg pengen makannya 😂😋 instagram: lytiahrg -
Lumpia isi Rebung Lumpia isi Rebung
Masih edisi ngolah hasil bumi nih moms .. Hasil kebun kiriman ibu mertua 😊 .. kali ini si putih rebung yang mau saya eksekusi. Untuk menghilangkan bau, rebung yang sudah diiris tipis, saya rebus dengan air yang diberi daun salam dan garam, setelah matang, angkat, bilas lagi dengan air, baru ditiriskan. Kalau tidak langsung diolah, rebung yang sudah ditiriskan bisa dimasukkan plastik, lalu simpan didalam kulkas 👌. Kali ini rebungnya saya olah jadi isian lumpia, buatnya mudah dan gak ribet kok moms. Untuk kulit lumpia nya, bisa beli yg sudah jadi, tapi saya coba bikin kulit lumpia sendiri, dan hasilnya cukup memuaskan .. semoga resepnya bermanfaat ya moms ...#TantanganPertamaku#5resepterbaruku Indri Arwin -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar