Klappetaart Kukus (No mixer/Whisk,No Oven)

Dead From the Waist Down
Dead From the Waist Down @yukmamam
Heaven

Sebenernya ini re-cook dr pemenang potluck. Berhubung saya sama sekali ga punya alat baking apalagi utk dessert, jd saya pake resep Klappetaart kukus yg super simple. Bo' tetep ya PR banget karena gada Whisk. Jadi ngocok telur bikin adonan pake garpu! This will be the last time I make dessert with no standard equipment (curcol). But Thanks GOD rasanya enak. Boleh dicoba. Tp jangan pake garpu juga. 🤦🏻‍♀️ #cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2kuning telur
  4. 100 mlair kelapa muda
  5. 200 mlsusu cair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. Bahan B
  9. 3 sdmterigu
  10. 2 sdmmaizena
  11. 100 mlsusu cair
  12. Bahan C
  13. 1 sdmmargarin
  14. Isian
  15. Almond slice secukupnya
  16. secukupnyaKismis (sy segambreng)
  17. Daging kelapa muda dari 1buah kelapa
  18. Topping
  19. Keju parut (jika suka, saya skip nanti gendat)
  20. Secukupnyakismis
  21. secukupnyaBubuk cinnamon

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: Kocok telur, masukkan sedikit susu cair. Di wadah lain, tuang susu cair, gula, air kelapa, vanili, garam dan telur yg sudah dikocok

  2. 2

    Bahan B: ayak tepung terigu dan maizena, lalu tambah susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu tidak menggumpal. Sisihkan.

  3. 3

    Masak bahan A yg sudah diaduk rata, hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan bahan B, buru2 diaduk biar ga menggumpal. Aduk hingga licin. Matikan api. Angkat. (Ngaso dulu makan pisang rebus)

  5. 5

    Masukan bahan C (margarin) ke dalam adonan yg sudah dimasak tadi. Aduk rata hingga margarin menyatu. Kemudian masukkan bahan isian. Aduk rata.

  6. 6

    Bahan yg sudah jadi, tuang ke wadah aluminium foil. Tambah toping (sy kismis aja). Kukus 20 menit.

  7. 7

    Setelah 20 menitan, angkat. Taburi dengan bubuk cinnamon. Bisa disaring biar merata. Jadi deh. Trus dinginkan di kulkas. Udah gitu aja. Selamat Madang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dead From the Waist Down
pada
Heaven
Masak ya masak aja bukan karena terpaksa apalagi disuruh2."cooking whenever and whatever I want"
Lebih banyak

Resep Serupa