Pastel isi Sayuran

Lina Yusiana
Lina Yusiana @linatasik66

Bakulan saya tiap harinya bisa jadi 45 pcs murah meriah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 200 grmentega
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 btrkuning telur
  5. secukupnyaAir es
  6. Bahan isi :
  7. 250 grwortel potong dadu
  8. 250 grkentang potong dadu
  9. 12 pcsbuncis dipotong halus
  10. 1 bungkussoun kaca atau soun apa aja bisa
  11. 1 bungkusroyco sapi
  12. 1 siungbawang putih dihaluskan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi haluskan bawang putih lalu goreng sebentar lalu masukan wortel, kentang, buncis dan air sampai layu.

  2. 2

    Soun direndam dulu di air panas sampai lembek. Setelah sayuran layu masukan royco, garam, gula (cek rasa) baru masukan soun sampai kering airnya lalu simpan di wadah diamkan sampai dingin

  3. 3

    Cara membuat kulit campur semua bahan masukan air sedikit demi sedikt diaduk sampai kalis. Sampai tidak menempel di tangan. Setelah itu gunakan mesin pembuat cheese stick atau klu tidak ada bisa dibulat2 sesuai keinginan lalu di giling menggunakan paralon atau gelas jgn terlalu tipis.

  4. 4

    Setelah di pipihkan isi sayuran yg sudah dingin lalu di pilin pinggiran bahannya atau kalau belum bisa menggunakan cetakan pastel. Sampai semua habis baru goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

  5. 5

    Pastel siap di santap hangat2 pakai cabe rawit atau saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Agri Sarie
Agri Sarie @Agrisari
bumbu untuk isianya gk pakai merica bun??

Ditulis oleh

Lina Yusiana
Lina Yusiana @linatasik66
pada

Resep Serupa