Tongseng Pare Ampela

Earth Horizon @cook_2009875
Alternatif lain masak sayur pare selain tumis useng maupun kukus. Dibuat tongseng juga enak kok. Apalagi ditambah ampela. Tongseng ini dominan rasa manis gurih pedas, jadi rasa pahit pare agak teralihkan. Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampela, potong, cuci, tiriskan (alternatif:beli yang sudah digoreng)
- 2
Pare diiris tipis, taburi garam, remas. Diamkan sebentar 2-3 menit, cuci, tiriskan.
- 3
Tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus dan pelengkap.
- 4
Masukkan hati ampela, tambahkan segelas air, tutup kurang lebih 5 menit. Masukkan pare, gula, kecap, penyedap. Tambah air jika perlu. Koreksi rasa, masak sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongseng Ati Ampela
Bosen dengan ati ampela yang diolah jadi sambal atau santan . Terlintas tongseng , buat deh tongseng Ati ampela enak juga ternyata 😄😄


Tongseng Ayam Ati Ampela
Manfaatin stok ayam, ati ampela, kol dan kentang bikin tongseng aja#cookpadcommunity_kalsel


Tonseng Tahu Ampela Ati
Biar anakku gak bosan makan dengan tahu, kali ini tahu kubikin tongseng dengan dicampur ampela ati ayam. Dan benar saja... Anakku sukaaa...😍😍


Tongseng Ayam Kentang
#AhlinyaAyamTongseng ditambah kentang sebagai pengganti nasi....rasa manis,pedas,gurih jadi satu....Masaknya cepat kok....yang lama mungkin tunggu empuknya ya....


Tongseng
Tongseng pedas sedaap..nambah nasi terusss..


Tongseng Ayam
Bicara soal tongseng bukan hanya daging ya Buibu, Ayam juga mantul kok 🥰


Tongseng sapi
Selain daging kambing, daging sapipun bisa dibikin tongseng. Kuahnya yang kental dengan rasa gurih, manis dan sedikit pedas.. enak disantap saat masih panas dengan nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron


Nasi Tongseng Ayam Pedas
Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget..#nasicampur#tongsengayam#menujumat_hadleny#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny


Tongseng Ampela
Anak suka banget kalo makan pake ampela jdi masak deh tongseng ampela..moga pada suka y..


Tongseng Ati Ampela
Ikut meramaikan posbar mamah cookpad #JantungHatiku. Pas banget ada stok ati ampela langsung aja iseng buka Cp ketemu resep ini mantul bgt. Anak-anak sampe nambah makan nya .Ternyata ati ampela bisa di buat tongseng 🤤.Source : @slnmhr_#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25


Tongseng Hati Ampela Ayam
Resep yang ke-800 mama era bikin tongseng lagi bukan dari daging, ataupun ayam. Tapi dari hati ampela ayam, yummy banget. Kapan lagi masak dan memanfaatkan hati ampela ayam untuk dibikin tongseng. Yuk dicobain bunda🤗#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra


Tongseng Ati Ampela
Assalamualaikum sahabat cookpad...pada resep kali ini saya akan memasak tongseng. Awalnya disaat sore & hujan bawaannya pengen makan yg seger2, anget terus pedes. Langsung cek kulkas yg ada cuma ati ampela, ya udah coba2 mau di bikin tongseng. Alhasil alhamdullillah rasanya enak, seger pula...hehe silahkan dicoba resepnya & semoga bermanfaat...#berburucelemekemas#resolusi2019


Tongseng Sapi
Kalau masak tongseng pasti dibagi 3 rasa, manis, pedas sedang manis Dan pedas level sadis hehe, maklum kita ber3 level pedasnya berbeda. Aku pakai bumbu tongseng instant, tapi supaya rasa ngga kalah aku tetap tambahkan bahan2 lain nya.Jangan lupa dicoba ya😊


Tongseng Ati Ampela Tanpa Santan
Source : BadociMasih meramaikan #ComboAnjangsana_RecookBogor dari #CookpadCommunity_Bogor kali ini eksekusi resep tongseng ayamnya teh syifa(badoci). Tapi ayamnya saya ganti dengan ati ampela sesuai stock di kulkas.Pas banget sama cuaca pagi - pagi yang sejuk syahdu diguyur hujan dan rinai..anget, pedes & seger💃🥰Haturnuhun resepnya teteh🙏


Tongseng Ayam
#tongseng#ayam#sayur#sawiputih#cookpadcommunity


Tongseng daging
Masih seputar social distancing...hmmm mulai bosen juga sudah 2 minggu ga kmn2. Msh ada sedikit stok daging di kulkas. Coba dibuat tongseng aja. Tongseng lebih mantap kalo pake daging kambing. Cm krn ga bs kmn2 jadi pak daging sapi jg enak kok..


Tongseng Daging Sapi
Tongseng umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing tapi karna Saya tidak suka dengan aroma daging kambing atau rasa daging kambing jadi Saya membuat tongseng daging sapi sebagai alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019


Tongseng daging sapi
Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊


Tongseng Daging Sapi Lezaat #KitaBerbagi
Idul adha hari ke dua. Alamak suamiku ngebet banget dibuatkan tongseng. Aku belum pernah masak tongseng. Amatiran bund. Hehe. Kuncinya santan pedas manis. Daan Berhasiill. Suamiku doyaaan bangett. Yuk dicoba bundd


Tongseng Sayap Ayam
Selain enak, rasa kaldu ayam dan bumbu rempah-rempahnya terasa banget di olahan tongseng ini gaes...


Tongseng daging kambing #kitaberbagi
Dpet daging kambing kurban bingung mau di apain jenuh dengan gulai maupun sate....jadi deh tongseng ala akyuuuu


Tongseng Sapi (tanpa santan)
Ini tongseng ala saya. Ditambah asam kandis biar lebih seger rasanya😀 ini pedas krn saya suka pedas. Bagi yg tidak kuat pedas silahkan dikurangi jumlah cabenya.#tongsengsapi#tongseng


Tongseng Ati Ampela
Pengen tongseng, tapi harga daging mahal. Ga masyalah cyintttt, bisa kita akalin pake daging ayam, tapi kali ini akyu mau coba pake ati ampela, dijamin rasanya ga kalah sama tongseng daging. Tetep endesssssss.... Mareeee masakkkkkkk #berburucelemekemas


Tongseng Ayam dan Ampela
Pagi2 mau buat sarapan kok bingung ya , di kulkas ada ayam dan ampela, akhirnya buka cookpad, nemu resep yg menarik.okSumber: Vey Alodia's Kitchen


Tongseng Sawi Putih
20190730... #141Masih punya sawi putih pengen yg beda ga cm di tumis, cah, sop. Kali ini aq mo bikin tongseng pedas.. Biar makam sendiri ajah 😊😊 klo g suka pedas. Tp mak nyuus lho.. Beneran deh. Coba yuk.#Cookpadcommunity_Magelang#BerburuCelemekEmas#ResepkuNoMSG#CookparIndonesia


Tongseng ampela ati ayam
Bingung mau masak buat sahur,dikulkas ada ati ampela ayam dan sisa fillet ayam...ya udah kepikiran unruk masak tongseng..cyusss kita eksekusi bahan2


Tongseng Ati Ampela
#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#MasakItuSaya#AyuCIMO#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#KategoriSayuran#KategoriAyamDanIkan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idCuaca mendung dan suami minta di buatkan yang menu makan siang yang seger-seger agar badan anget. Tadi sih setelah lihat di pasar cookpad langsung dapat ide masak tongseng aja mumpung masih punya stok ati ampela di kulkas. Langsung deh bikin tongseng yang simple dan pastinya seger serta sehat di badan. Apalagi nanti jika dapat sutil dari cookpad lebih semangat lagi bebikinan makanan buat keluarga tercinta. Makasih cookpad sukses terus ya 😍😍


Tongseng Kambing (Tanpa Santan)
Masih dalam susana idul adha, sebelumnya pernah jg membuat tongseng pakai ayam dan daging sapi. Nah ada challenge baru nih di kulkas ada daging kambing dicobalah membuat tongseng.Seperti pemikiran banyak orang daging kambing identik dengan baunya yang khas, nah dimasakan tongseng kali ini aku pengen buktiin ga semua olahan kambing menimbulkan bau khasnya.Selain itu dikulkas terlihat ada tomat yang menganggur. Tinggal ditambah kol jadilah ngide buat tongseng.Yuk silakan dicoba, menu ini bisa disesuaikan dengan selera masing2, jika ingin lebih manis ya bisa ditambah kecap lebih banyak, jika ingin pedas bisa gunakan cabai rawit merah yg diiris, ingin terasa rempah dan hangat bisa ditambah cengkih tp jgn asal yaa kembali lagi, rajin2 untuk mengoreksi rasa.Ayo #kuraskulkas


Tongseng kambing dadakan.
kok bz dibilang dadakan?iyaa,,krna pagi" ngliat potongan daging kambing yg td y mau dibikin sate gk jdi yodh drpd dianggurin mending dibikin tongseng,,jd deh nama y tongseng kambing dadakan😂😂


Tongseng (sayap) ayam
Idul adha identik dg daging sapi&kambing.. Berhubung sy tdk suka daging, ambil alternatif lain.. Dan jadilah tongseng sayap ayam ini

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11477265
Komentar