#49. Pecak Tahu Tempe Terong

Masakan ini pedas, gurih, segar, mantaaaap deh. Ditambah kencur, hmmm wangiiiii.
Saya menggunakan tambahan teri jengki air tawar supaya ada wangi khasnya.
#49. Pecak Tahu Tempe Terong
Masakan ini pedas, gurih, segar, mantaaaap deh. Ditambah kencur, hmmm wangiiiii.
Saya menggunakan tambahan teri jengki air tawar supaya ada wangi khasnya.
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe, tahu dan terong, angkat, sisihkan.
- 2
Goreng utuh semua bumbu yang akan dihaluskan. Setelah layu, angkat, tiriskan, kemudian uleg bumbu sampai halus.
- 3
Goreng teri jengki sampai matang, tambahkan air. Setelah mendidih, masukan tempe dan tahu, aduk. Biarkan sebentar.
- 4
Masukan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk, biarkan mendidih, test rasa.
- 5
Jika sudah pas, tambahkan terong. Aduk, tambahkan fiber cream atau santan. Aduk merata, biarkan sebentar.
- 6
Jika sudah set, matikan api, test rasa, sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Tahu Tempe Terong Tauge Pecak Tahu Tempe Terong Tauge
Yang segar, pedas berkuah ya ini nihh.. tidak menggemukkan asal makannya nasi nya sedikit saja, ato tanpa nasi. Digadoin aja. Cukup mengenyangkan kok.(*klo bisa pura2 lupa masak nasi aja 🤭).Saya kasih tambahan ikan pindang biar ada amis2nya gitu. Bisa diganti ikan asin/teri/cumi asin, ato dihilangkan ..suka2 selera. Yang jelas enak banget, bikin bahagia.Coba dehh! 😊💕👌🏻. Nancy Firstiant's Kitchen -
Pecak Cumi Tahu Tempe Terong Pecak Cumi Tahu Tempe Terong
Duluuu pernah liat my mom masakin terong bakar berkuah santan. Dulu saya gak suka banget..tapi sekarang mah saya pemakan dan pemasak segala 😄😄Tentu saja dengan segala modifikasinya 😁 Nancy Firstiant's Kitchen -
Pecak Telur Tahu Tempe bersantan Pecak Telur Tahu Tempe bersantan
Kali ini sy merecook masakan diek #Rezitamay masaknya simple banget yapi rasanya mewah😁😍, krn bumbu2 nya di mix dng kacang tanah goreng sangrai dan santan pilihan yg kental dan gurih banget. Baru kali ini saya dan anak anak makan masakan ini. Tapi woow... Ludes😁😂😍enak bumbu sprti gado2 tp lbh gurih bumbu pecak ini..Masih dalam rangka berpartisipasi "Worldwide Egg Contest" biarkan dunia mengenal masakan tradisonal di indonesia dengan berbahan dasar telur, sehingga resep masakan tradisional bisa mendunia sejajar dng resep resp masakan dari negara negara lainnya.. 😁😍#ResepTelurkuMendunia#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Pecak Tahu Tempe Pecak Tahu Tempe
Bisa jadi penggugah selera makan. Terinsiprasi resep dari mbah kakung Mbak XA -
Pecak tempe tahu kuah santan Pecak tempe tahu kuah santan
Menu favorit masakan sederhana mamah tapi nikmatMamah biasanya di tambahin pare atau terong gituSetelah menikah mau gk mau kalo kangen pecaknya mamah ya bikin sendiri Kris Nurani -
Sambal Pecak Tempe Tahu Sambal Pecak Tempe Tahu
Bangga bgt bisa bikin tempe sendiri dan mengolahnya menjadi masakan. Salah satu nya di bikin sambal pecak tempe.#CookpadCommunity_Depok#PDKTinTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#PekanPosbarTempe Endang Pratiwi -
Pecak tahu tempe Pecak tahu tempe
Cobain yukCooksnap dari @cook_12664327https://cookpad.wasmer.app/id/r/9538860#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron cutzamania -
Tahu Tempe Sambal Pecak Tahu Tempe Sambal Pecak
Ini sambal pecak yang sliweran di ig beberapa waktu lalu#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR) Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR)
Resep ini pertama kali tau dari ibu mertua krn di tempat saya gk pernah ada resep seperti ini.. Ada tp cuma mirip mirip sedikit lah dan beda nama 🤭 Ervanas Dian Fatty -
Pecak Terong Tempe Pecak Terong Tempe
Bismillah..Beli terong hijau di pasar 5000 rupiah udah dpt banyak😄 bingung mau diapain, cari" ide baru di cookpad, alhamdulillah nemu resep pecak terongnnya mba Nurul Hikmah yg menggugah selera🤤 Mari kita cobaa, ehh Masyaallah enak ternyata😍😍😍Saya pakai terong hijau krn rasanya lebih manis dr terong ungu, lalu dikukus spy kandungan gizinya lbh terjaga, tp klw mau coba versi bakar nya yah silahkan ya😁 ditambah rawit lebih nikmat juwaraa bikin nasi habis😁🤤👍 Yulianti Khusumawardani -
-
25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge
Bikin menu makan siang yg simple. Sayur + lauk jadi satu... Ngecek kulkas ada stok terong dan tempe. Akhirnyaa cuss deh kepikiran bikin pecak terong... Pastinya seger siang2 dengan aroma kencurnya... Aya Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar